Mì udon hầm rau củ Eatclean

Julyn
Julyn @cook_112478551
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 người
  1. 200 grmì udon tươi
  2. 100 grRau xanh tuỳ sở thích
  3. 200 grsườn sụn non
  4. 5 grrau thơm hành lá

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sườn non trần qua với nước sôi và rửa sạch. Bắc lên bếp ninh cùng 300ml nước, thêm gia vị vừa miệng

  2. 2

    Thêm 1 củ hành tươi đập dập và vài lát gừng để tạo độ thơm cho nước dùng. Ninh sườn sụn trong 1 giờ với lửa nhỏ

  3. 3

    Sơ chế rau củ theo sở thích, cắt lát hoặc cắt miếng vừa ăn. Ninh cùng nước hầm xương trong 5p

  4. 4

    Trong lúc đợi nước hầm xương rau củ thì luộc mì udon. Đun sôi 200ml nước và thả mì udon vào đun sôi trong 2 phút. Vớt mì ra trần qua nước nguội để sợi mì không dính

  5. 5

    Vớt mì ra tô. Thêm nước hầm và rắc lên trên rau thơm hành lá rồi thưởng thức. Vì eatclean nên mình không thêm tương ớt mà ăn luôn ạ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Julyn
Julyn @cook_112478551
vào
Be beautyful
Xem thêm

Bình luận

Dibee
Dibee @dibee
Mình cũng thích ăn mì udon mà trước giờ chưa thử cách này, làm kiểu này đơn giản mà nhìn hấp dẫn ghê. Mình đã lưu lại cảm ơn bạn nha! 👍🏻

Các Món Tương Tự