Osobuco al vino tinto

Fernanda Araya @fernandaa_alexandraa
Uno de los platos que nos transportan a nuestra niñez es sin duda el osobuco 😍
Osobuco al vino tinto
Uno de los platos que nos transportan a nuestra niñez es sin duda el osobuco 😍
Paso a paso
- 1
Sellar bien la carne por ambos lados
- 2
Reservar
- 3
Sofreír verduras 10 min
- 4
Juntar con la carne aliñar y revolver
- 5
Agregar los líquidos: 1 taza vino + 1 taza caldo + 2 tazas agua hervida
- 6
Dejar cocinando con la tapa de la olla puesta durante 1 hora y media revisando cada 30 minutos como está el líquido, ideal que sea 1 dedo sobre la carne.
- 7
Servir con la guarnición o acompañamiento favorito ❤️ y disfrutar 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda Araya le encantará ver cómo quedó.
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