Sayur Godog Betawi

Biasanya masak sayur ini moment lebaran ,di sajikan dengan ketupat / lontong . Keinget dengan sayur godognya keluarganya suami yg asli orang Betawi .rasanya bener2 enak,pedes bumbu nya medok . Saya coba untuk mengkreasikan resep beliau ❤️
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#CINTE_SajianBerkuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Sayur Godog Betawi
Biasanya masak sayur ini moment lebaran ,di sajikan dengan ketupat / lontong . Keinget dengan sayur godognya keluarganya suami yg asli orang Betawi .rasanya bener2 enak,pedes bumbu nya medok . Saya coba untuk mengkreasikan resep beliau ❤️
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#CINTE_SajianBerkuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya
- 2
Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama sereh,Laos,daun salam tumis hingga wanginya keluar. Setelah matang tambahkan dengan air secukupnya.
- 3
Masukan kacang panjang,tempe dan labu
- 4
Karena wajannya sy gak muat saya ganti dengan panci.
- 5
Masukan santan,beri garam,penyedap,gula pasir kemudian tutup masak dengan api sedang cenderung kecil. Tutup panci.
- 6
Setelah air menyusut, matikan kompor.
- 7
Sajikan dengan nasi / lontong
Resep Serupa
-
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Hidangan ini biasanya wajib ada di meja makan setiap lebaran tiba. Disantap bersama ketupat, mantap rasanya.Hidangan lebaran identik dengan santan, dan harus diakui santan memang memberikan rasa dan aroma yang berbeda dalam masakan.Source resep @dapurade50https://cookpad.wasmer.app/id/r/14936002#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Ini teman makan ketupat atau lontong di hari raya. Saat kecil, biasanya Nyokap itu selalu masak sayur buncis tauco atau gulai cubadak khas Minang sebagai teman makan ketupat saat lebaran. Maklum, kita semua mengikuti selera Bokap yang asli Minang. Tapi mungkin anak2nya agak bosen dan beralih ke sayurnya orang Betawi. Saya tidak pakai kaldu udang, soalnya saya itu suka alergi udang. Tapi, saya tetap memakai sedikit ebi. Sengaja saya ganti kaldu iga sapi karena keluarga suka iga. Saya juga pakai labu siam dan bukan pepaya muda karena gak bisa aja masaknya, hehehe..... Btw, ini saya bikin porsi besar, 2x resep biasa, maklum lebaran di rumah doang 😅 Evida Kartini -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Bismillah,Sayur Godog menjadi salah satu hidangan lebaran yang sudah turun temurun disajikan bersama Ketupat.Mungkin tiap daerah memiliki cita rasa dan Bumbu yang berbeda untuk Sayur Ketupat nya. Kali ini saya ingin membagikan Sayur Godog Betawi Dari tempat asal saya dibesarkan.Happy Cooking Dan selamat mencoba!#GenerasiAprontis#GATA#Week5#ummzaidresto#sayurketupat#sayurgodogbetawi Umm Zaid Resto -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Selamat ulang tahun Djakarta 🎉Babe orang Betawi asli dan sejak kecil sudah dikenalkan masakan dan kue khas Betawi yang tiada tanding, tiada banding. Kesukaan babeh salah satunya ya ini, sayur godog dan kue ongol2. Oiya satu lagi, kopi jahe.Antara kangen dan nostalgia, aku buatlah sayur ini dengan semangat dan penuh do'a untuk alm Babeh dan Almh mamah yang selalu kasih rasa berkesan dalam setiap makanan.Biasanya sayur godog betawi cenderung punya tekstur santan yang encer, banyak potongan tempe di dalamnya. Silakan dicoba, bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan kenyamanan lidah masing-masing yah.#Gas2025#KhasBetawi dewialwie -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Salah satu sayur betawi asli yaitu sayur godog, biasanya bahan yang digunakan dari pepaya muda tapi ada juga yang menggunakan labu siam menyesuaikan selera. Biasanya sayur godog ini dipadukan dengan semur jengkol atau semur tahu dan telur 😋👍Cooksnap dari Dapur Bu3 @dapur_bu3 dengan sedikit modivikasi menyesuaikan bahan yang ada.#KhasBetawi #GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Assalamu'alaikumMasih dengan moment memeriahkan Ulang Tahun JakartaKali ini saya memasak "Sayur Godog Betawi".. Resepnya dari mba @restinawindu ..Untuk cabe saya kurangi.. Karna di rumah ada anak kicik yg belum bisa makan pedas 😉Alhamdulillah tetap enak 🥰#SayurGodogBetawi#KhasBetawi#LabuSiam#Fey_pawonmungil Fey_Pawonmungil -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Cocok banget dengan ketupat atau lontong. Saya menggunakan udang segar dan ternyata lebih nendang rasanyaInspirasi: ibu @siswatyelfinbachtiar#GAS2025#KhasBetawi#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#dapurbundalila#huntersinaction Lila Lestari -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Sayur Godog Betawi biasanya memakai Pepaya Muda sebagai bahan utamanya tetapi kali ini saya ganti pepaya mudanya dengan menggunakan Labu Siam.Ciri khas dari Sayur Godog Betawi yaitu paduan rasa gurihnya santan dengan manisnya gula merah. Yak! Kalau mau otentik harus menggunakan gula merah.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#LebaranAlaNusantara#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bekasi Dahniear N. Indriani -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Assalamualaikum..Masak sayur godog khas Betawi nih. Setelah kemarin ada sharing ilmu dari mba @dapurade50 tentang masakan Betawi dan aku tertarik untuk cooksnap resep sayur godog. Simple dan enak😍#WongKitoCooksnap_DapurAde#CookpadCommunity_Palembang djanara.homecook -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Resep dari peri dapur yang dikirim oleh mamah cookpad untuk ibu2 warga kombes @ummuzhalish sayur godog betawi tempe semangit, rasanya enak gurih, pedes dan nagih, aku menikmatinya dengan lontong dan emping cocok untuk menu sarapan dan makan siang, yuk kita buat#Cookpadcommunity_Bekasi#Masaksetiapbagian#Tempesemangit#Peridapurmampirkebekasi Bu Put (Putri Rahayu) -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Kamis, 5 November 2020Source: Rini Dwi AstutiSayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Sajian ini terdiri dari dari irisan Ketupat atau Lontong, Sayur Sambal Godog, Semur Tahu Kentang, Kerupuk Merah dan taburan bawang merah goreng (lestariweb.com)Sayur Godog Betawi kali ini menggunakan irisan daging pepaya muda yang kenyal dengan topping udang dengan kuah santan kental perpaduan manis dan asin, disajikan dengan lontong, sambal dan taburan bawang gorengResep asli ada dimarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12660899-sayur-godog?invite_token=FP4QnwzkJAiborBdZYZWXpqu&shared_at=1604576051.#WeekendChallenge#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Denpasar#CookpadCommunity_bali aniesaryono -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
(1185) Source : @cookingwithfarhah (terima kasih resepnya 💕)Sayur ini sering kita makan untuk teman makan ketupat or lontong sayur y moms,? Bisa ditambah tempe or tahu dan pete🤤Di sini kupakai santan asli y moms, lebih sehat karena dari kelapa asli, dg kandungan lemak nabati baik.Resep aslinya menggunakan Fibercreme, monggo yg mau intip resepnya, di sini y?https://cookpad.wasmer.app/id/r/14304963#CookiesPlesiran_HolideKeJakarte25#cookpadcommunity_tangerang#GAS2025#SayurTanpaDaun#8tahunCpmotobareng#ramadandalamrasadanlensa#bukapuasa Pratiwi Pramuharsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar