Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με πορτοκαλί και καρύδια

donnacsg
donnacsg @donnacsg
Ολλανδία

Μακράν το καλύτερο #vegan κέικ που έχω δοκιμάσει.
Θρεπτικό και κατάλληλο για την περίοδο που κάνουμε #νηστεία
Δεν χρειάζεται μίξερ!
Προσοχή!!! Μην το παραψήσετε.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε και γλάσο αν είστε λάτρης της σοκολάτας.
Η συνταγή είναι από το σάιτ του συντοπίτη μου Πέτρου Μαούνατζη.
petrosmaounatzis.com

Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με πορτοκαλί και καρύδια

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
22 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
donnacsg
donnacsg @donnacsg
Ολλανδία

Μακράν το καλύτερο #vegan κέικ που έχω δοκιμάσει.
Θρεπτικό και κατάλληλο για την περίοδο που κάνουμε #νηστεία
Δεν χρειάζεται μίξερ!
Προσοχή!!! Μην το παραψήσετε.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε και γλάσο αν είστε λάτρης της σοκολάτας.
Η συνταγή είναι από το σάιτ του συντοπίτη μου Πέτρου Μαούνατζη.
petrosmaounatzis.com
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

50 λεπτά
8 μερίδες
  1. Μείγμα κέικ
  2. 250 γραλεύρι Γ.Ο.Χ
  3. 60 γρκακάο
  4. 180 γρζάχαρη
  5. 1 1/2 κ.γbaking powder
  6. 1/2 κ.γ.μαγειρική σόδα
  7. 1 πρέζααλάτι
  8. 1 κάψουλαβανίλια
  9. 70 mlηλιέλαιο
  10. 130 mlφρέσκο χυμό πορτοκαλί
  11. 220 mlχλιαρό νερό
  12. 1 κ.σ.ξύδι
  13. Ξύσμα πορτοκαλί
  14. 70 γρκαρύδια ψιλοκομμένα
  15. 80 γρμαύρη σοκολάτας σε κομματάκια
  16. Επικάλυψη σοκολάτας
  17. 120 γρμαύρη σοκολάτα
  18. 1 κ.σ.ηλιέλαιο
  19. 2 κ.σ.χυμό πορτοκάλι

Οδηγίες μαγειρέματος

50 λεπτά
  1. 1

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° στον αέρα και λαδώνουμε μια μακρόστενη φόρμα και την αλευρώνουμε. Εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε μέσα χαρτί ψησίματος.

  2. 2

    Σε ένα μπολ βάζουμε την ζάχαρη, το αλάτι και την βανίλια και κοσκινίζουμε, το αλεύρι, την σόδα, το baking powder και το κακάο. Ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά.

  3. 3

    Στο μπολ με τα στερεά προσθέτουμε το ξύσμα και όλα τα υγρά μας. Το νερό, τον χυμό πορτοκάλι, το λάδι και το ξύδι. Ανακατεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το αλεύρι.

  4. 4

    Μετά προσθέτουμε τα καρύδια σπασμένα σε κομμάτια και την σοκολάτα και αυτήν σε κομμάτια και ανακατεύουμε.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 35-40 λεπτά περίπου.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με πορτοκαλί και καρύδια
  6. 6

    Για την επικάλυψη λιώνουμε την σοκολάτα, προσθέτουμε το λάδι και τον χυμό, ανακατεύουμε να ενωθούν και περιχύνουμε το κρύο κέικ.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
donnacsg
donnacsg @donnacsg
στις
Ολλανδία
Γειά σας απο την βροχερή Ολλανδία. η σχέση μου με την μαγειρική ξεκίνησε γυρο στα 14 μου, όταν η μητέρα μου ξεκίνησε να δουλεύει και αυτή. Ερχόμενοι στην Ολλανδία με τον αντρα μου, οι συνταγές της παρέας με βοήθησαν πολύ να φτιάξω πράγματα που μας έλειπαν απ το την Ελληνική κουζίνα που στην Ελλάδα αγόραζα ετοιμα οπως τσουρεκια, μπουγατσες και διαφορα φαγητα
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Σμούθι με Μπανάνα και Άρωμα Μαστίχας! Banana Date Smoothie (Mastic Gum Flavoured)!
  2. Νιόκι πατάτας με λευκή σάλτσα κοτόπουλου
  3. Σκορδόπιτα- σκορδόψωμο στο πι και φι
  4. Cacio e pepe
  5. Μπριάμ ή τουρλού με φέτα, γραβιέρα & παρμεζάνα, με λαχανικά που θυμίζουν τηγανητά✨
  1. Ανοιξιάτικη κρέμα patisserie με φράουλα 🍓♥️🍓 (πανεύκολη & γρήγορη)
  2. Μαρμελάδα μήλο 🍎
  3. Κουλούρια Θεσσαλονίκης!!!
  4. Κοτόσουπα με αστράκι και κουρκουμά