Pasta Roquefort (gorgonzola o formaggi simili) e noci: nel mio caso gli spaghettoni
"Chef" Lorenzo @ChefLore
Pasta Roquefort (gorgonzola o formaggi simili) e noci: nel mio caso gli spaghettoni
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo a riscaldare l'acqua e quando sarà bella calda ci metteremo la pasta.
- 2
Tagliamo a pezzetti il Roquefort o quello che è e, in un tegame ampio perché poi vi finiremo di cucinare la pasta, scaldandolo con la panna da cucina rimescolando bene;magari allungando con un po' di acqua di cottura
- 3
Prendiamo le noci e tagliamole a pezzettini,in base al vostro gusto.
- 4
Scoliamo la pasta unendola al condimento;ricordandoci di tenere un po' di acqua di cottura.
- 5
Amalgamiamo il tutto ben bene unendoci il pepe e il timo e impiantiamo.
- 6
Bon...appe!!
Cooksnap
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