Pizza mediterránea con queso Keos
Sara PA @vicio_enlacocina
El sábado hicimos un juego en el que cada uno cogía un papel con el nombre de un ingrediente (Lo dividimos en tipos de salsa, proteína, vegetal y queso). Luego, lanzábamos el papel sobre la mesa para ver cuál caía más cerca de un recuadro que habíamos colocado (si cae dentro perfecto pero pocas veces caía jajaj). A partir de los ingredientes que quedaban dentro o cerca del recuadro, preparamos tres pizzas.
De todas, mi favorita fue esta, con el queso Keos de García Baquero 😋 Os la dejo por aquí porque quedó muy buena, la he llamado "mediterránea" porque es entre una pizza griega, pero con el pesto italiana... no sé, muy refrescante, mediterránea 🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero cocinamos la carne picada de ternera en la sartén para que se haga un poquito y reservamos. Podemos echar un poquito de sal.
- 2
Después, en la base de pizza, colocamos el pesto, la carne picada, el queso Keos de García Vaquero y culminamos (palabra de chef muy top jajaj) con un poquito de limón por encima.
- 3
Horneamos a 200 grados unos 10 minutos, no más porque la verdad es que como la carne está hecha lo que más nos interesa es que los bordes de la pizza y base queden crujientes. ¡Lista!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara PA le encantará ver cómo quedó.
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👩🏻🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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