Masa casera para empanadas saladas
Salen 20 unidades , es una masa muy tierna y fácil de preparar
Masa casera para empanadas saladas
Salen 20 unidades , es una masa muy tierna y fácil de preparar
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes, agregar agua tibia y amasar hasta que quede bien suave, reposar unos minutos la masa mientras preparamos el relleno
- 2
Para el relleno hervimos el pollo, luego lo desmenuzamos
- 3
Hacemos la salsa blanca y agregamos al picadillo de pollo y condimentamos con ajil y sal a gusto, mezclamos bien
- 4
Ahora podemos estirar la masa y cortar círculos del tamaño que se prefiera, yo los hice con un molde de 10 cm, luego de cortar los círculos los mojamos en el borde con el dedo con agua para que no se abran
- 5
Calentamos aceite en un sartén y freímos y listas para disfrutar
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