Gulai Kari Daging

Azie
Azie @azie336
Johor Bahru, Johor, Malaysia

Alhamdulliah menjadi kali ini gulai kari daging saya. Saya jarang2 masak kari daging tapi kali ini teringin nak makan semasa berbuka puasa.

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

1 jam
3/4 org
  1. 2/3 ulas bawang kecil/merah dihiris
  2. 3 ulasbawang putih dihiris
  3. 1 btgserai dititik
  4. 2/3 btgdaun kari
  5. 1 incihalia dihiris
  6. 1 peketsup bunjut sup tulang adabi
  7. 1 bijibawang besar dibland*
  8. 1 peket (24 g)serbuk kari daging adabi dibland*
  9. 2/3 suducili kisar dibland*
  10. 300/400grm Daging dihiris nipis dan dididihkan hingga lembut/empuk
  11. Sedikitair asam jawa
  12. SedikitGaram dan gula dan aji no moto

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Panaskan 1/2 cawan minyak masak dan tumiskan bahan hiris, serai dan daun kari hingga wangi

  2. 2

    Blanderkan sekali bawang besar, cili kisar dan serbuk gulai kari. Masukkan bahan yg telah diblander ke dalam kuali dan kacau hingga masak

  3. 3

    Kacau lagi dan masukkan 1 pek sup tulang. Setelah masak dan naik minyak.. masukkan daging yg telah direbus hingga empuk beserta air rebusan.

  4. 4

    Kacau dan masukkan kentang, air asam jawa gula dan garam serta aji no moto @bahan perasa

  5. 5

    Masukkan 1 cawan santan pekat @ sekotak kecil santan kacau hingga sebati...dan perasakan. Dah siappp✅

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Komen

Ditulis oleh

Azie
Azie @azie336
pada
Johor Bahru, Johor, Malaysia
Suka makan..sukan melancong..suka shopping..suka memasak ikut angin 😆💕 dan agent jualbeli hartanah juga..boleh follow FB dan page sy 👉 Azizah Rabu, Tiktok : @aziewednesday, IG : @azie_wednesday dan @azizahbtrabu
Baca lagi

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan