Tarta de Hongos

Anabella Dezzi
Anabella Dezzi @cook_29427171

Esta es una receta reversionada.Encuentro muy sabrosa la masa de hojaldre es decir, que puede ir bien para la cena porque se saborea y se digiere bien.

Tarta de Hongos

Esta es una receta reversionada.Encuentro muy sabrosa la masa de hojaldre es decir, que puede ir bien para la cena porque se saborea y se digiere bien.

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1masa de tarta de hojaldre
  2. 1cebolla grande
  3. Aceite de Mezcla con Oliva y Girasol (Cantidad necesaria)
  4. 250 grsChampignones blancos
  5. 100 grHongos de Pino secos (y activarlos en agua normal por 10 minutos)
  6. 3huevos
  7. 150 grde queso fresco cremoso
  8. 50 grsqueso parmesano
  9. Sal y Pimienta a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentar el horno a 180°C.Luego, cortar las cebollas en láminas y los hongos en mitades y volcarlos en una sartén con un poco de aceite de mezcla, a fuego medio hasta que se doren.

  2. 2

    Forrar un molde con la masa de tarta.Colocar en un bowl, los huevos, el queso fresco y salpimentar.

  3. 3

    Agregar encima de la masa de tarta el relleno listo, y por último, espolvorear con el queso Parmesano.Cocinar durante 15 o 20 minutos o hasta que esté dorada por arriba y se vea la masa cocida.

  4. 4

    Aguardar por 5 minutos antes de servir.Comerla caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anabella Dezzi
Anabella Dezzi @cook_29427171
Soy de Buenos Aires.Soy carnívora pero no tolero el maltrato animal.Tengo el carnet de Manipulación segura de alimentos, porque si no me ocupo capaz algunos"desaparecen".Y: Me gusta aprender.
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