Tortilla de acelga en sartén
Paso a paso
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Primero lavé la acelga y corté chiquito. Aparte puse en un bowl los huevos, sal, queso rallado y queso cremoso. Mezcle todo junto
- 2
Luego en un sartén caliente con media cuchara de grasa de cerdo pero podría ser con aceite puse la mezcla de acelga y tapé el sartén dejé por 7 minutos a fuego bajito luego con un plato di la vuelta y dejé por 5 minutos más. Hay que controlar cuando esté dorado dar la vuelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Franck le encantará ver cómo quedó.
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