Masakan ikan mas dan tempoyak durian khas palembang

Resep tempoyak Mama kesukaan aku sekeluarga

Tempoyak merupakan bahan makanan yang terbuat dari durian yang sudah difermentasikan.

resep pertamaku. memanfaatkan musim durian, maaf foto masakannya gak ditaroh dipiring. lupa😅

Bumbu tempoyak bisajadi pengobat jitu kalo lagi kurang selera hhe 😇#5resepterbaruku

Salah satu masakan khas Sumatera Selatan yang paling saya gemari. Ciri khas nya ada di rasa dan aroma tempoyak yang menggugah selera. Tempoyak merupakan olahan fermentasi dari daging durian yang menjadi salah satu cara masyarakat disini untuk mengawetkan durian yang melimpah saat panen. Dicocol sama rebusan saja sudah enak apalagi diolah dg cara ini. Bisa juga dijadikan sambal Tempoyak, atau dimasak kuah Kinok/pindang tempoyak khas daerah saya. Duh jadi lapar nih. Yuk simak bahan dan cara membuatnyaSumber resep : @Riya_Reeya#Wongkito_MasakLemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang

Suami yang hobi memancing membawa pulang 3 ekor ikan bujuk bunda pun beride dimasak tempoyak khas kota kami jambi yuk maree masakk😁😂

Suami suka bgt sma masakan tempoyak dan kali ini masaknya pake ikan mas

Menu yang paling enak dinikmati disaat cuaca lg panas..rasa nya enak bangetSeger dari bumbunya dan rasa gurih dari ikan