RENDANG DAGING SAPI KHAS LEBARAN IDUL FITRI (Versi TIDAK PEDAS)

Intan Alfi Andini
Intan Alfi Andini @intanandini93
Tegal

Pertama kali bikin rendang daging atas perintah suami 🤣 kalau bukan belio yg minta mungkin ga bakalan saya bikin deh, Karena biasanya kalau lebaran nebeng masak daging di rumah mama.

Rendang daging ini aku buat ini versi tidak pedas ya, karena ada 2 anak yg lucu2 biar bisa ikutan santap.. 🤤😋Alhamdulillah semuanya approved.. 😍
Jadi makin semangat masakk, yeayyy !!

Ohiyaa, Saya contek resep ini dari Channel YT Chef Devina 😊

Silakan recook ya..

RENDANG DAGING SAPI KHAS LEBARAN IDUL FITRI (Versi TIDAK PEDAS)

Pertama kali bikin rendang daging atas perintah suami 🤣 kalau bukan belio yg minta mungkin ga bakalan saya bikin deh, Karena biasanya kalau lebaran nebeng masak daging di rumah mama.

Rendang daging ini aku buat ini versi tidak pedas ya, karena ada 2 anak yg lucu2 biar bisa ikutan santap.. 🤤😋Alhamdulillah semuanya approved.. 😍
Jadi makin semangat masakk, yeayyy !!

Ohiyaa, Saya contek resep ini dari Channel YT Chef Devina 😊

Silakan recook ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8-10 orang
  1. 1 kgDaging Sapi, potong ukuran sesuai yg diinginkan
  2. 4 LembarDaun Salam
  3. 2 BatangSereh, Geprek
  4. 4 LembarDaun Jeruk
  5. 1,5 sdmGula Merah
  6. 2 bksSantan Instan (Kara)
  7. 1,5 LiterAir
  8. 1 sdmGaram
  9. 1 sdmKaldu Jamur/ Penyedap Rasa
  10. 1 sdmKecap Manis
  11. Bahan Bumbu Halus
  12. 8 SiungBawang Putih
  13. 8 SiungBawang Merah
  14. 5 BuahCabe Merah Besar, potong
  15. 8 BuahKemiri, geprek
  16. 2 Ruas JariJahe, iris
  17. 2 RuasJare Lengkuas, iris
  18. 1 sdmLada Putih Butir
  19. 1 sdmKetumbar
  20. 80 mlMinyak Goreng
  21. 50 mlair

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga setengah matang.

  2. 2

    Masukkan Sereh, Daun Salam, dan Daun Jeruk. Tumis kembali hingga matang.

  3. 3

    Tuang air, santan, dan masukkan daging sapinya. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukan garam, gula merah, dan penyedap rasa

  5. 5

    Masak daging tersebut dengan api kecil hingga air surut dan dagingnya empuk

  6. 6

    Jangan lupa yaa, sesekali diaduk supaya tidak gosong.

  7. 7

    Dan kalau air sudah menyusut besarkan apinya dan diaduk2 nanti hasilnya akan seperti ini. 😊

  8. 8

    Daging Rendang Kids Friendly siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Alfi Andini
Intan Alfi Andini @intanandini93
pada
Tegal
Ngga pinter masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa