Plumcake al limone

E' un dolce soffice con un buonissimo profumo agrumato. E' perfetto per la colazione o per una pausa dolce durante la giornata #calendariomarzo
Plumcake al limone
E' un dolce soffice con un buonissimo profumo agrumato. E' perfetto per la colazione o per una pausa dolce durante la giornata #calendariomarzo
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola lavorare molto bene le uova con lo zucchero, fondere il burro e aggiungere al composto di uova, mescolare, incorporare il latte, mischiare, inserire il lievito e continuare a lavorare. Aggiungere la scorza e il succo del limone, continuare a mescolare.
- 2
Infarinare e imburrare uno stampo da plumcake o una teglia. Versare l impasto, cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa. Prima di estrarre fare la prova stecchino.
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