Ceker pedas endess

Cindy Murdiana
Cindy Murdiana @cindy88
Malang

Lagi bingung mau masak apa. Nah kebetulan di tukang sayur yg lewat depan rumah ada ceker n kepala setengah kilo. Nyari nyari resep, akhirnya q pake filling aja. Dan alhamdulillah paksu suka, sampe tu ceker ma kepala nambah lagi makannya tanpa nasi.. Bahasanya di ganyam ya.. Hehe
Yuk eksekusi.
Maaf fotonya g bagus,, udah tinggal dikit cekernya, baru difoto deh. 😹😜

Ceker pedas endess

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi bingung mau masak apa. Nah kebetulan di tukang sayur yg lewat depan rumah ada ceker n kepala setengah kilo. Nyari nyari resep, akhirnya q pake filling aja. Dan alhamdulillah paksu suka, sampe tu ceker ma kepala nambah lagi makannya tanpa nasi.. Bahasanya di ganyam ya.. Hehe
Yuk eksekusi.
Maaf fotonya g bagus,, udah tinggal dikit cekernya, baru difoto deh. 😹😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 siungbawang merah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 buahcabe merah buang biji
  4. 8 buahcabe rawit (kalo suka pedes, boleh dtambah)
  5. 2 butirkemiri
  6. secukupnyagula merah
  7. seruas jarikunyit
  8. seruas jari lengkuas
  9. 2 batangserai
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, haluskan bawang merah, putih, daun jeruk, kemiri, cabe merah, cabe rawit, kunir. Bisa pake blender atau ulekan

  2. 2

    Ceker dan kepala drebus dulu sampai empuk kira2 30 menit

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum, tambahkan garam, gula merah, penyedap rasa.

  4. 4

    Lalu tambahkan air secukupnya, masukkan ceker dan kepala. Rebus sampai bumbu meresap. Tes rasa.

  5. 5

    Siap dnikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy Murdiana
Cindy Murdiana @cindy88
pada
Malang
lahir di kota tape yaitu bondowoso. punya baby umur 11 bulan yg lagi lucu lucunya. hobi mencoba resep resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa