Bánh canh hẹ

2 bếp khác đang định nấu món này
Arany Green
Arany Green @cook_03091995
Bình Dương
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Giò heo/thịt heo bằm/lòng heo/huyết heo
  2. Cà rốt/củ cải trắng
  3. Nấm rơm
  4. Bánh canh
  5. Hẹ
  6. Gia vị: đường, muối, hạt nêm, tiêu xay, hành tím, gừng sợi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Làm sạch các nguyên liệu. Phi thơm ít hành tím bào, cho thịt/giò heo, nấm rơm, cà rốt cắt nhỏ vào đảo đều, thêm lượng nước lọc vừa đủ ăn. Đun sôi đến khi giò heo chín, nêm nếm gia vị vừa ăn

  2. 2

    Lòng, huyết heo luộc với ít gừng bào sợi. Khi chín thì cắt miếng vừa ăn, cho vào nồi nước lèo.

  3. 3

    Nước lèo sôi thì cho hẹ cắt nhỏ vào. Múc nước lèo vào tô bánh canh, thêm xíu tiêu xay, hành lá ngò rí lên trên. Ăn kèm thêm với chanh, ớt, nước mắm cho đủ vị ạ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Arany Green
Arany Green @cook_03091995
vào
Bình Dương
Xin chào mọi người, biệt danh của mình là Heo. Mình rất khoái ăn, suốt ngày chỉ nghe đói bụng và nghĩ đến đồ ăn thôi ^^. Vì đam mê vô tận với đồ ăn nên mình thường xuyên vào bếp, món nào ngon mình chia sẻ lên đây cho mọi người thử nghiệm ạ, chỗ nào còn sai sót mong nhận được chỉ giáo ạ ^^
Xem thêm

Các Món Tương Tự