कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पालक के पत्ते को अच्छे से धोकर थोड़ा सूखा कर लीजिए। बाद में छोटे-छोटे टुकड़े में कट कर लीजिए।
- 2
बाद में एक बाउल में बेसन का आटा अजवाइन, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हींग, नमक, बारीक कटी हुई पालक स्वीटकॉर्न के दाने और आवश्यकता मुजब पानी डालकर घोल तैयार कर लीजिए।
- 3
बाद में उसमें लेमन ईनो और एक चम्मच जितना पानी डालकर अच्छे से फैट लीजिये।
- 4
और कढ़ाई में तेल गर्म करके चम्मच से मीडियम साइज के पकौड़े डालकर मीडियम गैस पर दोनों तरफ से सुनहरे रंग के तल लीजिये।
- 5
तो अभी हमारे टेस्टी हेल्दी गरमा गरम पालक स्वीट कॉर्न पकौड़े बनकर तैयार है। सर्विंग प्लेट में लेकर ऊपर से चीज़ कद्दूकस कर लीजिए। टमाटर सॉस के साथ सर्व कीजिए।
- 6
- 7
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पालक की पूरी (palak ki poori recipe in Hindi)
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