Jamoncito de pollo en salsa con champiñones

Historia no tiene ninguna. Más bien es una receta muy socorrida para un domingo o un día que se tenga tiempo. A los críos les encanta. Espero que os guste🍴 Como acompañamiento se le puede poner unas patatas al horno.

A mi manera

Como a mí me gusta el pollo bien hecho, uso la olla express, no obstante se puede dar cocción también en cacerola.

Con zanahoria, guisantes y champiñones, para chuparse los dedos! Así me lo ha hecho saber mi hija de 13 meses, que literal... se chupaba los dedos y las manos 😂

Una receta facilita, de las de siempre, que encanta a mi familia.

Es una receta con una salsa para chuparse los dedos y mucho pan! Me di una vuelta por internet buscando recetas y todas, hasta la de Karlos Arguiñano, le ponen pastillas de caldo, así es que decidí hacer mi versión y modestia aparte me quedó de rechupete!

Le dejo bastante salsa así un día lo como tal cual y otro con arroz

Esta receta es un derivado de mi pollo a la cazuela con Champiñones. La única diferencia es que en esta trituro las verduras. Esto lo hago porque a mis sobrinos y mis cuñados no les gusta las verduras, pero bien que mojan pan en la salsa. Jajaja

Pollo en una salsa deliciosa de champiñones . vino blanco y coñac.

Ideal para acompañar con unas papas fritas, sancochadas o arroz blanco.

#pollo #champiñones #nata #delicioso

Se puede acompañar con arroz blanco o patatas fritas

Una receta rápida y muy gustosa para salir del paso, a base de champiñones, pechuga de pollo y un sobre de crema o sopa de rabo de buey.

Hace poco he preparado una ternera al estilo chino y me encanta como queda la carne preparada de esa manera así que use ciertas técnicas en esta receta también. Al rebozar la carne de pollo en maicena consigue que quede muy tierna y se cocina en muy poco tiempo.

#recetasfit #delantaldorado

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tX6kYOjN5xD-x2fD

Un plato rico y barato

#delantaldorado pues esta receta está muy buena y es súper sencilla de preparar

Se puede hacer con la parte del pollo y el tipo de champiñones que quieras, yo lo suelo hacer con contramuslos y portobello.

Es un plato muy agradecido y es darle una nueva vuelta de tuerca más a un plato que ya podemos dar como clásico.

Receta sin complicaciones y muy rica de sabor

Preparar el pollo en salsa y acompañar con un arroz hervido o un puré de patatas o patatas fritas es un socorrido de la casa. Se puede servir como segundo plato o plato único, solo tienes que ajustar las cantidades. Es la mejor forma de aprovechar las hortalizas. Si tienes la oportunidad de agregar el orégano y la albahaca frescas tendrá aún más sabor la salsa. Yo no teña y utilice las hierbas secas.El dulzor de la salsa es gracias a la cebolla con la zanahoria. Y el color tan vivo es gracias a la remolacha aún que puse solo un trozo pequeño estuve suficiente. Es una salsa rica en nutrientes.La carne de pollo es ligera y es de agrado a los niños, jóvenes y mayores. Se debe cocinar bien la carne en salsa para que suelten todo su jugo en la salsa. A mis nietos y hijos les encanta la carne de pollo en salsa y siempre acompañamos con alguna guarnición como el arroz o puré de patatas.No hacía falta espesar la salsa con harina, yo prefiero solo las hortalizas, pero como un socorrido de la salsa va bien, así que tenerlo en cuenta. Para las personas con sensibilidad al gluten que utilice la maicea o harina de quinoa u otro espesante.Me gusta mucho utilizar las zanahorias en las preparaciones de la salsas y el apio también, le da un toque peculiar. No he añadido muchas hierbas y especias porque el apio ya la da un toque distinta. Si no te agrada el apio, añade la hortaliza o la verdura que más de gusta.El corte de las hortalizas no importa, como al final se tritura la sal

🐤🥬🍄🥛Con esta receta tendrás la comida lista en un momento, lo único que tenemos que cocinar es la salsa porque el pollo irá a la plancha y en muy poco tiempo tenemos un plato completo que no necesita más guarnición.#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad