Jamoncitos de pollo en salsa con champis

A mi manera

Esta receta es muy rápida y económica, va bien para toda la familia 😉

Una receta facilita, de las de siempre, que encanta a mi familia.

Le dejo bastante salsa así un día lo como tal cual y otro con arroz

Con zanahoria, guisantes y champiñones, para chuparse los dedos! Así me lo ha hecho saber mi hija de 13 meses, que literal... se chupaba los dedos y las manos 😂

Como a mí me gusta el pollo bien hecho, uso la olla express, no obstante se puede dar cocción también en cacerola.

Preparar el pollo en salsa y acompañar con un arroz hervido o un puré de patatas o patatas fritas es un socorrido de la casa. Se puede servir como segundo plato o plato único, solo tienes que ajustar las cantidades. Es la mejor forma de aprovechar las hortalizas. Si tienes la oportunidad de agregar el orégano y la albahaca frescas tendrá aún más sabor la salsa. Yo no teña y utilice las hierbas secas.El dulzor de la salsa es gracias a la cebolla con la zanahoria. Y el color tan vivo es gracias a la remolacha aún que puse solo un trozo pequeño estuve suficiente. Es una salsa rica en nutrientes.La carne de pollo es ligera y es de agrado a los niños, jóvenes y mayores. Se debe cocinar bien la carne en salsa para que suelten todo su jugo en la salsa. A mis nietos y hijos les encanta la carne de pollo en salsa y siempre acompañamos con alguna guarnición como el arroz o puré de patatas.No hacía falta espesar la salsa con harina, yo prefiero solo las hortalizas, pero como un socorrido de la salsa va bien, así que tenerlo en cuenta. Para las personas con sensibilidad al gluten que utilice la maicea o harina de quinoa u otro espesante.Me gusta mucho utilizar las zanahorias en las preparaciones de la salsas y el apio también, le da un toque peculiar. No he añadido muchas hierbas y especias porque el apio ya la da un toque distinta. Si no te agrada el apio, añade la hortaliza o la verdura que más de gusta.El corte de las hortalizas no importa, como al final se tritura la sal

Un plato rico y barato

Se puede acompañar con arroz blanco o patatas fritas

#delantaldorado pues esta receta está muy buena y es súper sencilla de preparar

Receta sin complicaciones y muy rica de sabor

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tX6kYOjN5xD-x2fD

Este es un plato que mi suegra nos hacía todos los sábados cuando nos juntábamos a comer, con mis cuñados Rafael y Carmen. Mi mujer entonces novia Socorro, y ellos Bernabé y Socorro madre, de postre helado de la heladería Carlos.#recetasconalma

Se puede hacer con la parte del pollo y el tipo de champiñones que quieras, yo lo suelo hacer con contramuslos y portobello.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Ideal para acompañar con unas papas fritas, sancochadas o arroz blanco.

Es una receta que hace mucho que no comía, me recuerda a mi infancia. He intentado hacerla como mi memoria recordaba, pero dándole un toque diferente con el chorizo.

Esta receta es un derivado de mi pollo a la cazuela con Champiñones. La única diferencia es que en esta trituro las verduras. Esto lo hago porque a mis sobrinos y mis cuñados no les gusta las verduras, pero bien que mojan pan en la salsa. Jajaja

Esta receta hace siglos que no la comía, la última vez era una niña y de eso ya llovió. Pero tenía muchas ganas de hacerla. Muchas veces los sabores y olores nos recuerdan a nuestra infancia y este plato es un ejemplo.

#revistacookpad#lococinonolotiro*Las últimas fotos son para que utilice el caldo del pollo y la verdura

Es una receta con una salsa para chuparse los dedos y mucho pan! Me di una vuelta por internet buscando recetas y todas, hasta la de Karlos Arguiñano, le ponen pastillas de caldo, así es que decidí hacer mi versión y modestia aparte me quedó de rechupete!

#pollo #champiñones #nata #delicioso

#delantalglobal