Rawon 🤤

Setelah beberapa tahun ga makan rawon, akhirnya rindu juga sama masakan satu ini. Yukk masak rawon 😍
Rawon 🤤
Setelah beberapa tahun ga makan rawon, akhirnya rindu juga sama masakan satu ini. Yukk masak rawon 😍
Cara Membuat
- 1
Rebus daging yg sudah dipotong kecil-kecil selama 5 menit. Buang airnya. Didihkan lagi air, masukkan daging dan rebus dgn metode 5-30-7 (5 menit daging direbus tanpa ditutup, 30 menit daging dibiarkan di dalam air rebusan sambil ditutup dan kompor dimatikan, 7 menit kompor dinyalakan dalam keadaan panci trrtutup.
- 2
Sambil menunggu proses yg 30 menit, bisa sambil mengaluskan BUMBU/diblender.
- 3
Setelah dihaluskan, lanjut ditumis hingga matang. Masukkan bumbu cemplung kecuali daun bawang. Masak hingga matang. Lalu masukkan ke dalam air yg ada dagingnya, beri seasoning. Jika rasa sudah pas, beri irisan daun bawang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Rawon
Resep: @Manda_WiwinDulu jaman kuliah, aku sering beli nasi rawon buat makan siang di kantin. Jadi pengen bikin nih.. baru berani bikin setelah belasan tahun lulus (ketauan deh umurnya 😁), dulu takut ga enak dan ga pede.. sekarang mah pede aja kan ada cookpad andalanku hehe..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Soraya Yuliana -
Rawon Rawon
Rawon adalah makanan wajib yg disajikan mama kalau anak2nya pulang kampung. Entah kenapa makan rawon buatan mama lebih enak rasanya drpd beli di luar. Padahal mama biasanya masak pakai bumbu instan yg dibeli d pasar. Nah jadi mamah muda macam saya,,harus pinter2 ngolah bahan sendiri g bs ngandalin bumbu instan terus. Suami dan anak saya suka banget sama rawon. Kalo punya stok daging pasti wajib dimasak rawon. Jadilah saya belajar masak rawon sendiri. Dg bantuan cookpad setelah beberapa kali trial n error akhirnya bisa juga masak rawon yg enak.#semuatentangibu#dagingfavoritibu#daripengenjadibisa adinda rahmania -
Rawon Rawon
Udah laaamaaa bgt gak makan rawon. Maklum yaa daging sapi gak pernah murah. Jdi mikir2 kalo mo masak beginian. Kebetulan kemarin idul adha dapet daging sapi banyak, bisa banget nih di bikin rawon. Pelengkapnya seadanya,sekalian #kuraskulkas.Resep dapet dari temen, doi jago bgt masak.Lebih mantab lagi kalo pelengkap nya kumplit, ini aku cuma pake telur asin dan sambal.#berburucelemekemas#resolusi2019#week32 Ummu Ni'am -
Rawon Rawon
#WarisanKulinerNusantara#PekanInspirasiRawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas #Pekan_Surabaya Jawa Timur dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta).Dulu tiap natal mama suka bikin Rawon ganti”an sama bikin Sop Breneboun.. kalau tahun ini masak Rawon natal tahun depan pasti masaak sop Breneboun. kenapa? Karena mama menghargai keluarga dari pihak oma dan opa.. opa yang asli jawa tengah, oma asli ambon portugal. Jadi tiap hari Natal makanan dirumah pun selalu beragam ❤️Pak suami dan keluarganya doyan banget makan rawon maklum papa mertua kan asli dari jawa timur, kalau beli, aduh Mak.. dagingnya gak sampe 10biji. Akhirnya dengan modal nekat, ini ke dua kalinya saya bikin rawon sendiri.Masak Rawon lebih bagus menggunakan daging bagian sandung lamur, diiris kecil2 (biar cepet mateng dan meresap bumbu). Sajikan rawon lengkap dengan kecambah, sambal terasi dan telur asin. Rasanya tak perlu diragukan lagi.. yumiiieehhh.. kalau kata pak suami sih 11-12 kaya yang eyang uti'nya pernah bikin, hahahaha (jadi melayang saya'nya).Oia kali ini karena saya sedang sibuk bikin kue kering.. saya masak rawonnya menggunakan preassure cooker, tapi tenang kalau mommies mau masak biasa juga bisa.. stepnya sama kok 😊 Cobain yuks ❤️...#SiapRamadan#resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Depok#resep_susan#rawon#week17 Susana Gracia Cathrine -
Rawon Rawon
Rawon menu makanan yang tidak asing bagi kita dan banyak disukai orang dari anak kecil hingga orang tua, tak terkecuali suami saya. Beliau suka banget ama yang namanya rawon, jadi beliau pengen saya bisa masak rawon seperti mama. Rawon bikinan mama endeuss banget, tapi Rawon sendiri buat saya adalah momok karena berulang-ulang kali bikin ga pernah berhasil, syedihnya tu bikin berdarah-darah hiks hiks padahal resep pun sama belajar dari mama tetapi tidak pernah berhasil....dari yang rasa yang aneh, hambar, dan keasinan pernah terjadi berkali-kali.Nyerah deh dan akhirnya udah ga pernah tu saya bikin rawon, takut...takut mubazir ga kemakan lagi...Tapi suami saya selalu semangatin untuk ga nyerah mencari resep-resep rawon di cookpad, hingga pada akhirnya nemu resep rawon buatan mbak fitrisasmaya (matur nuhun sanget nggih mbak 🙏😘) yang cocok di lidah suami dan anak-anak saya...Alhamdulillah terbantu sekali saya ama resepnya...Jadi yang sebelumnya saya hanya pengen nyoba resep si A si B si C eh ampe ketemu yang pas cocok hingga akhirnya bisa juga bikin rawon 🤭😭 tiap bikin selalu habis sekarang, alhamdulillah sekarang bisa bikinin rawon kesukaan mama, suami, dan anak-anak 😊#daripengenjadibisa#semuatentangibu#dagingfavoritibu#onerecipeonetree Lidya Maharani -
Rawon Rawon
Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). source: wikipedia.orgUntuk mengikuti tantangan #SiapRamadan di #PekanInspirasi minggu ini, untuk pertama kalinya saya mencoba membuat rawon dengan resepnya William Gozali. Ternyata seperti ini toh rasanya rawon😍 udah ga penasaran lagi deh😊#Pekan_Surabaya#cookpadcommunity_karawang#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#ResepMingguKe18 dapurmikha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar