Tôm hùm nướng phô mai

Thập Tam Hoa
Thập Tam Hoa @cook_112931829

Cùng nhau thưởng thức hải sản tại nhà hàng Làng cá
98/5 trần hưng đạo -tp phú quốc- kiên giang.

Tôm hùm nướng phô mai

Cùng nhau thưởng thức hải sản tại nhà hàng Làng cá
98/5 trần hưng đạo -tp phú quốc- kiên giang.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
2 người
  1. 4 miếngPhô mai bò cười
  2. 1 quảTrứng gà
  3. 20 mlKem béo
  4. Sữa tươi k đường 200ml
  5. 25 grBơ tường an
  6. 3 grmuối
  7. 3 grĐường
  8. 10 mlmàu điều
  9. Bột mì trái táo 100gr

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Làm nóng chảo tan bơ sau đó cho bột mỳ + sữa tươi k đường, kem béo, lòng đỏ trứng gà đánh đều tay đến khi bột tan đều k bị vón cục.

  2. 2

    Sau đó lấy phới dẹt cao su vét hết sốt để vào hũ hay khay inox để nguội bảo quản tủ mát

  3. 3

    Sơ chế tôm hùm. Tôm chẻ đôi đem hấp hoặc luộc cũng được nhé các bạn. Nhưng hấp tôm sẽ k bị nước xâm nhập như vậy tôm sẽ giữ được nguyên chất dinh dưỡng và gạch tôm k bị trôi ra như khi ta dùng phương pháp luộc.

  4. 4

    Sau đó đem tôm nướng ở lò khoảng 3 phút cho khô tôm bề mặt

  5. 5

    Tiếp theo ta lấy tôm ra quét hỗn hợp cốt pho mai vừa làm lên, tiếp tục nướng ở nhiệt độ trung bình để phô mai nóng đều và k bị trong lạnh ngoài cháy.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thập Tam Hoa
Thập Tam Hoa @cook_112931829
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự