Brengkes/pepes Pindang (ikan sarden)
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
-26042025-
Foto seadanya ya bunda, tapi untuk rasanya nikmat bgt ini.. Untuk ikannya bisa diganti ikan segar atau ikan kesukaan kamyu😉
#GAS2025
#KhasNusantara
Brengkes/pepes Pindang (ikan sarden)
-26042025-
Foto seadanya ya bunda, tapi untuk rasanya nikmat bgt ini.. Untuk ikannya bisa diganti ikan segar atau ikan kesukaan kamyu😉
#GAS2025
#KhasNusantara
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan sarden,lalu kucuri dgn jeruk nipis,bilas sekali lagi,lalu balur dengan bumbu marinasi sachetan,sisihkan. Siapkan bumbu halusnya ya,boleh diuleg/diblender
- 2
Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan. Dibagian pinggir daun,letakkan 2-3 sdm bumbu halus+bumbu aromatik, lalu tata ikannya diatas bumbu. Gulung daunnya,semat bagian atas&bawah dgn lidi/tusuk gigi.
- 3
Siapkan teflon, beri 2 sdm minyak,ratakan. Nyalakan api kompor,tunggu hingga teflon panas,baru letakkan brengkesnya. Tutup teflonnya&biarkan hingga daun pisang agak kecoklatan,baru dibalik ya..
- 4
Setelah daun di kedua sisi kecoklatan,angkat brengkesnya,sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
💙Mohon maaf saya ganti nama akun CP yg dulu "NELLIA FADLLAN" menjadi "Bunda Luqman's kitchen"💙🍝Saya mulai Gabung CP agustus 2016 dgn resep² masakan simple&enak (menurut anak lanang+suami) plus dgn peralatan masak seadanya warisan ibu mertua🧡💝senang bisa berbagi,simpan resep&cerita dibalik masakan sy bersama mamah cookpad&teman2 disini,terimakasih💝💚7juli2024 mbahyi kapundut,meski ragamu tak lagi disini,tapi rasa sayangmu akan selalu dihati💚
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sarden ikan pindang (homemade) Sarden ikan pindang (homemade)
Saya gak punya temen atau keluarga yang mengidap penyakit tersebut. Tapi saya sangat respect kepada mereka yang bisa survive saat tau mereka mengidap penyakit itu. Penyakit yang tentunya sangat memukul batin seorang wanita. Saya hanya bisa bilang "semangat", Karna tidak ada penyakit yang tidak bisa sembuh kalau diri kita semangat. Begitu juga bagi yang tidak mengidap, jangan merasa aman. Tetap atur pola makan dengan memakan makanan yang sehat dan tidak makan makanan instan.Ikan pindang Soure by Az Zahro Kitchen#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara
-
Sarden Ikan Pindang Salem Sarden Ikan Pindang Salem
Di Surabaya sih banyak bgt yg jual ikan pindang, ikannya itu ditaruh dikeranjang anyaman gitu. Banyak jenis ikan pindangnya. Ada pindang marning, pindang tongkol dan pindang salem. Nah.. Ketimbang bosen cuma digoreng biasa, yuk dibikin sarden home made yg fresh tanpa bahan pengawet.Bismillah.. Sy akan share resepnya. Semoga suka yaa..
-
Sarden Ikan Pindang Sarden Ikan Pindang
Di Tahuna, ikan pindang ini dijual segar dan harganya murah banget, 10 ribu bisa dapat 16 ikan. Murah kan? Tinggal dikreasikan mau dimasak apa. Ya paling cocok memang dibuat bumbu sarden ini. Masak tinggal plung plung sudah jadi dan mudah. Yuk bunda...
-
Sarden Pindang Salem Sarden Pindang Salem
Sarden homemade ini segar, gurih. Semakin banyak tomat semakin enak. Ikan nya bisa diganti Tengiri goreng atau kakap goreng pun OK. Monggo dicoba...
-
Pindang Sarden Segar Pindang Sarden Segar
Pengen makan ikan sarden yang aromanya, rasanya, dan berkuah segar 🐟🐟🍍🍅🍃🍀
-
Ikan Pindang Bumbu Sarden Ikan Pindang Bumbu Sarden
Lagi kangen masak menu satu ini, karna makan bisa lahapp pake cabe yg dihancurin di nasi anget sambil pake rajangan bawangnya.. Pas banget inii waktu belanja ada ikan pindang, jadilah menu inii (biasanya pakai tongkol, tapi bisa diganti pindang yaa)
-
Pindang sarden kuah pedas manis Pindang sarden kuah pedas manis
Resep ke-17Ide masakan h+3 pasca lebaran 😆.Jadi, kemarin masih ada sisa pindang di lemari es.Pengennya di masak kecap gitu enak kali ya.Pindang sarden menggiurkan 🤤.Sajian berkuah menambah nikmat merayakan hari raya kemenanganSekalian buat makan siang anak cantik.Happy cooking💕.#GAS2025#Coboy2025#IsiKulkasku#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_ApaAjaBole#CookpadCommunity_Surabaya#posbar12
-
Sarden ikan pindang Sarden ikan pindang
Pingin masak ikan sarden tapi tak punya ikan sarden, kebetulan punya stok ikan pindang.. Cus kita olah saja sarden dr ikan pindang.. 😉#3weekschallange#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#17
-
54) Pindang Sarden 54) Pindang Sarden
Ngk tau knpa ibuku kasih nama masakan ini sarden, dlu wktu aq kecil sarden itu ya ikan yg kalengan yg djual2 itu.Tapi rasanya enak bgt.
-
Ikan Pindang Masak Bumbu Sarden Ikan Pindang Masak Bumbu Sarden
Terinspirasi dari resep @Susan Mellyani, masak ikan pindang bumbu sarden. Tapi saya tdk digoreng dulu ikannya. Untuk mencegah masakan berbau amis, memasukkan ikannya harus menunggu air benar benar mendidih. Hemmm yummy...👍🥰, rasanya mirip banget dengan sarden kemasan kaleng tapi masakan ini lebih sehatt....😘😋#5resepterbaruku
-
Ikan pindang sarden pedas Ikan pindang sarden pedas
Di ambil dari resep bunda Devi, ikan pindang sarden ini rasanya gak kalah sama ikan sarden kalengan lho, yuk yang mw coba silahkan
-
Pindang Tongkol Bumbu Sarden Pindang Tongkol Bumbu Sarden
Menu sejuta umat.Gak pernah bosen sama menu yang satu ini.Bukan sekadar lauk yang praktis.Di balik kesederhanaannya, tersembunyi cita rasa yang begitu akrab di lidah banyak orang Indonesia.Rasa gurih ikan yang lembut berpadu dengan manis, asam, dan pedasnya saus tomat, menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera.#Pais_KatuanganLembur#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24681116
Komentar