Morrón Relleno Gratinado
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
#delantalcookpad2025
Nada se tira
Este morrón relleno surgió de la sobra del relleno de ynos zapallitos verdes que hice y como me quedaba medio morrón me dije...por qué no? Así que lo cociné lo rellené y lo freezzé para hoy descongelarlo y darle los últimos toques. Vos los podés rellenar con lo que tengas!!!!.
Morrón Relleno Gratinado
#delantalcookpad2025
Nada se tira
Este morrón relleno surgió de la sobra del relleno de ynos zapallitos verdes que hice y como me quedaba medio morrón me dije...por qué no? Así que lo cociné lo rellené y lo freezzé para hoy descongelarlo y darle los últimos toques. Vos los podés rellenar con lo que tengas!!!!.
Paso a paso
- 1
Primero vamos a limpiar el morrón y en una placa para horno le vamos a poner un poco de aceite, lo condimentamos con el ajínomoto y lo llevamos al horno por 20 minutos (a mitad de cocción lo vamos a dar vuelta).
- 2
Una vez listo lo vamos a retirar y dejar entibiar.
- 3
Con el sobrante de relleno lo vamos a rellenar (si lo vas a freezzar ponelo en una bandejita con separafor por abajo y por arriba, eso es lo que hice yo, lo ponés en una bolsa zipplok y lo llevás al freezzer).
- 4
Para descongelarlo lo vas a sacar el día anterior y lo vas a dejar que se descongele dentro de la heladera. Llegafo el momento de almorzar o cenar lo sacás.
- 5
Lo vamos a poner en una placa para horno y por encima las fetas de queso.
- 6
Condimentamos con ají molido y orégano. Llevamos a horno fuerte hasta que el queso esté derretido y gratinado. Emplatamos y listoooooo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Andrea Pasin le encantará ver cómo quedó.
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mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
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