Katanya ini makanan khas Surabaya. Tapi modelnya kayak masakan Eropa yang dimodifikasi dengan selera lokal, ya.Masakan ini harus dibuat dari tomat asli. Sosisnya juga harus pakai sosis asap biar rasanya khas. Lebih afdal lagi kalau disajikan bersama cakue udang atau graol buat pengganti baguette atau garlic bread.

Untuk buka puasa bingung mau masak apaan mau buat sup merah ga punya sosis adanya cuma bakso sapi buatan sendiri saja sama ada udang kupas 1/2 kilo kurang. Di reka2 akhirnya jadi lho sup merahnya dan enak juga menurut saya. Seger manis asem dan gurih ...ditambah bakso udang baunya makin gurih aja.mari dicoba

Resep Sop Merah ini saya buat dengan bahan super komplit, agak ribet sih memang karena bahannya banyak, tapi tentu saja tidak mengkhianati hasil akhirnya yaa.. Endulitaaa buanget deh rasanyaSilahkan mencoba resep dibawah ini ya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel#menuLebaran#menubukapuasa

Sup dari bahan tomat yang super lezat. Setau saya ini sup asal Surabaya. Di kampung saya tidak ada yang jual, jadi saya bikin sendiri. Resepnya saya dapatkan dari utuber cantik asal Surabaya cik Giok Lian. Dari cik Giok Lian juga baru saya tau kalau sup merah ada pelengkapnya yaitu gorengan udang. Gorengan udangnya dimasukin ke supnya waktu mau makan#PejuangGoldenApron3

Yummy yum yum.. resep asalnya terinspirasi dari sup tomat belanda, sup merah ini sangat populer di Surabaya dan Jawa Timur. Rasanya seger, manis, ditambah dengan bola udang goreng jadi mantul

Paling doyan sup merah surabaya dan mencoba duplikasi resep sebuah restoran disana yang menyajikan rasa sesuai selera saya .

Source: @kaianiandraAku skip fussili,crab stik,seledriWahh cocok banget ini sama seleraku dan anak2Resep asalnya yang terinspirasi dari sup tomat belanda ini,populer di Surabaya sering jadi hidangan di acara pernikahan hingga tahun baru imlek.Bikinnya mudah,rasanya enak🥰#masakankhassurabaya#pekanposbar#cookpadcommunity_palembang#122

Source : Larasati Santoso @lararasathieSemarak pekan ini lagi ditantang buat makanan Suroboyo oleh @BundaNitaHanna Apaa yaa..Akhirnyaa aku pilih buat Sup Merah Khas Surabaya.. sekalian tantangan Mamah untuk #SupportBumilSup ini sering disajikan di hotel-hotel besar dan biasanya disandingkan dengan roti bouget.. tapi kali ini aku sajikan bersama nasi putih. Sup Merah kaya protein bisa untyk cemilan sehat ibu hamil terutama yang susah makan.. karena tanpa nasi pun sudah kenyaang serta segar.#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang

MasyaAllah, request suami minta dibikinin sup merah surabaya, yukk dicoba :)Source: @lararasathie#PejuangGoldenBatikApron#TebusGBA

#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIniMisi terakhir Ramadan, menghadirkan masakan ibu dari rumah, hmmm langsung teringat masakan yg satu ini. Sup lezat, bergizi, segar dan isinya ‘meriah’. Bahan-bahan sengaja dipotong kecil-kecil supaya bisa sekali hap 😅 langsung kaya rasa di mulut 😋. Satu yg menjadi khas adalah sosis kaleng, yg teksturnya lebih padat dari sosis biasa, dari dulu ibu selalu memakai merk Sop*n* . Sup ini selalu hadir di hari raya atau acara perayaan di keluarga. Dimakan hangat-hangat dengan ditaburi kekian udang atau bisa juga dgn croutons ..

📆 29.07.2025 | #1134 | GAS 189Setoran kedua posbar minggu ini, jamur menjadi bintang.Resep ini hasil menggabungkan beberapa sumber karena ada perbedaan bahan, bumbu, dan proses memasaknya. Saya memakai sesuai ketersediaan bahan dan cara masak saya sendiri tapi semoga rasanya seperti sup merah pada umumnya meski visual keliatan kurang merah (faktor cahaya). Tapi beneran, sup ini ringan, segar, agak asem-asem dikit, dan full sayur serta protein yang memadai.Saya memakai gula pasir dan margarin Rose Brand untuk menyeimbangkan dan memperkuat rasa gurih.#JamurRasaJuara#GAS2025#CPBali_JamurRasaJuara2025#CookpadCommunity_Bali #PosbarMeetUp_Bali2025 #CPBaliAuthor2025_Ratih #ResepGASRatih #RatihGASWeek26 #SupMerahKhasSurabaya #SupMerah #KulinerTradisional

tiba2 kangen masakan ini