Brownis Kukus
Minggu, 4 mei 2025
Bikin brownis ini harusnya pake loyang tinggi. 1 resep jadi 1 loyang ukuran 20*10*7 cm.. Sekitar itu ya.
Berhubung aku adanya loyang pendek ukuran 20*10*4 yaudah aku pake itu saja. 1 resep jadi ada lebihnya 3 thinwall ukuran 100ml - an.
Aku Kurangi takaran gulanya karena aku pribadi lebih suka kue yang ga manis²banget.
Aku skip kental manis coklat karena lagi habis stok dirumah. Mau ke warung kok ya måles diriku.... Ntar justru ga jadi baking.... Heheheh....
Si kental manis coklat ini yang bikin kue jadi terlihat seperti ada garis tengahnya. Tanpa kental manis coklat tak mengurangi rasanya kok... Tetep enak....
Source @mamafathan dengan sedikit penyesuaian. Thanks resepnya mbk...
Mba @mamabundaB3,, mba @netnott284 bikin apa nih buat setor an posbar kukusan?
Brownis Kukus
Minggu, 4 mei 2025
Bikin brownis ini harusnya pake loyang tinggi. 1 resep jadi 1 loyang ukuran 20*10*7 cm.. Sekitar itu ya.
Berhubung aku adanya loyang pendek ukuran 20*10*4 yaudah aku pake itu saja. 1 resep jadi ada lebihnya 3 thinwall ukuran 100ml - an.
Aku Kurangi takaran gulanya karena aku pribadi lebih suka kue yang ga manis²banget.
Aku skip kental manis coklat karena lagi habis stok dirumah. Mau ke warung kok ya måles diriku.... Ntar justru ga jadi baking.... Heheheh....
Si kental manis coklat ini yang bikin kue jadi terlihat seperti ada garis tengahnya. Tanpa kental manis coklat tak mengurangi rasanya kok... Tetep enak....
Source @mamafathan dengan sedikit penyesuaian. Thanks resepnya mbk...
Mba @mamabundaB3,, mba @netnott284 bikin apa nih buat setor an posbar kukusan?
Cara Membuat
- 1
Mixer bahan A (telur, gula, SP dan sejumput garam). Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan, pucat kental berjejak.
- 2
Lelehkan bahan B (DCC dan butter blend) dengan metode dobel boiler.
- 3
Kemudian masukkan tepung terigu dan coklat bubuk dengan cara di ayak ke dalam bahan A yang sudah di mixer. Aduk rata.➡️Masukkan bahan B. Aduk rata.
- 4
Selanjutnya siapkan loyang yang sudah di alasi baking paper.
- 5
Kukus selama ± 30 menit dengan api sedang cenderung besar. Tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel maka brownis sudah matang. Matikan api kompor.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownis Kukus Brownis Kukus
Brownis kukus ny. LiemKebetulan ada pesenan brownis jadi saya share resep di sini sekalian 😁😁Tapi saya pakai loyang ukuran 22x10 cm 2 buah 😅
-
Brownis Kukus Brownis Kukus
Sy mau ikutan challenge #daripengenjadibisa Dulu banget sekitar th 2017 sy pernah posting Brownies Kukus. Cuma bentuknya kurang bagus, belum ada timbangan, dan ga tau trik n tips nya. Akhirnya setelah banyak baca resep dr Cookpad dan beberapa kali praktek. Akhirnya sy bisa buat Brownies Kukus yg enak dan ga kempes. Dan Alhamdulillah nya ini sekarang bisa saya jual. Lumayan buat nambah uang jajan. Dan udah pede. Berkat Cookpad dan raji baca. Thanks ya Cookpad. #challenge #daripengenjadibisa Saya Share ulang resepnya ini sy cuma buat satu resep satu loyang brownies uk.20x10 ya.. #daripengenjadibisa
-
Brownis Kukus Brownis Kukus
Edisi ultah si anak,sukanya sama brownis,pokoknya yg serba hitam2.saya pakai resep bunda lailatus soimah.cukup 4 telor.saya buat 2x resep dlm loyang segi 4 ukuran 22x22 penuh hasilnya.#PejuangGoldenApron2#mingguke_41
-
Brownis Kukus Brownis Kukus
Suka banget sama kue satu ini. Biasa beli jadi. Kalo gak gitu beli tepung premix. Tapi kali ini cobain resep punya mak frida. Modif dikit. Gak kalah enak sama yang beli😊#SiapRamadan#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Brownis Kukus Brownis Kukus
Sekeluargaan semua suka makan brownies, jadi bikinnya harus yang loyang besar kalau gak bakal ada yang gak kebagiaan, secara anggota keluarganya banyak.
-
Brownis Kukus Brownis Kukus
Olahan coklat yang semua anggota rumah suka yaitu Brownis kukus....Rasanya yang manis legit dengan tekstur yang lembut menjadikan camilan ini menjadi salah satu camilan favorit keluarga...Sering banget buat brokus dg berbagai resep....Ini adalah salah satu resep brokus yg lembut menurut saya....Dark compound chocolate atau DCC nya pake merk tulip saya,. Rasanya enak#GAS2025#Coboy2025#KudapanCokelat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_ChocoChocolate#CookpadCommunity_Surabaya
-
Brownis Kukus Brownis Kukus
Tugas ekstrakurikuler tata boga kedua untuk si kakak, kali ini membuat brownis kukus 🤗
-
Brownis Kukus Brownis Kukus
resep ini saya dapat dari akun cookpad nya rizki amalia,,di resep ini saya tambahkan coklat bloknya menjadi 200 gram, dan tambahan susu kental manis 100 ml,,alhasiiil,, brownisnya nyoklat banget,, yummmy,,
-
Brownis Kukus Brownis Kukus
kelupaaan foto pas sisa dikit br ke foto 😁ini nyoklat banget,, alhamdulillah si dua Danes suka 😘😘
-
Brownis Kukus Brownis Kukus
Baru pertama buat langsung jadi dan ludes 👍😊. Selamat mencoba bunda 🙏
-
-
Brownis Kukus Brownis Kukus
6 Desember 2019 : Suka brownies kukus dari yang biasa,dikasih topping atau brownies lapis karena nikmat banget disandingkan dengan teh hangat ataupun ice cream. Kali ini bikin brownis kukus modifikasi dari beberapa resep yang saya dapat. Alhamdulillah teksturnya bisa lembut banget dan nyoklat, kebetulan kemarin pake dua jenis coklat yang hasil warnanya bisa pekat tapi rasanya jadi kurang menyatu. Jadi setelah aku pake bermacam2 resep dan coklat aku lebih suka pake yang chocolatos karena rasanya lebih menyatu (saran untuk yang mau recook) selain itu juga murah, mudah didapatkan juga di toko atau warung terdekat.#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)