Chipas/ pan de yuca fácil y riquísimo
Alejandra Zurita @Alezu
Es sencilla y muy fácil de hacer, acá en Ecuador es muy típico acompañar los panes tomando yogurt queda muy rico. Pero como buena Argentina que soy las prefiero con unos buenos mates.
Si nos sobran para otro momento podemos calentar en el microondas y queda como recién hecho. Espero disfruten mucho está receta.
Chipas/ pan de yuca fácil y riquísimo
Es sencilla y muy fácil de hacer, acá en Ecuador es muy típico acompañar los panes tomando yogurt queda muy rico. Pero como buena Argentina que soy las prefiero con unos buenos mates.
Si nos sobran para otro momento podemos calentar en el microondas y queda como recién hecho. Espero disfruten mucho está receta.
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar el horno En temperatura media. En un bol mezclar todos los ingredientes secos, harina, almidón, polvo de hornear, queso, sal, agregamos la manteca (la manteca la ralle, para trabajar más fácil) y con las manos vamos uniendo frotando
- 2
Luego de unir, hacemos un espacio en el centro y colocamos los huevos y la leche, con una espátula vamos uniendo hasta formar la masa.
- 3
Damos forma a las chipas y las vamos colocando en una fuente aceitada y enharinada. Llevamos al horno por unos 20 minutos aproximadamente. Y a disfrutar :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Zurita le encantará ver cómo quedó.
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Esposa y mamá, feliz 😊 me encanta cocinar y aprender nuevas recetas.
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