Kueh paw ayam sos wijen

حريم بنت فلان🌹(HBF)
حريم بنت فلان🌹(HBF) @yatareemwaahlaha
Cirebon

Kueh paw ayam sos wijen adalah salah satu hidangan khas Melayu yang populer di Indonesia, khususnya di daerah Riau dan sekitarnya. Ini adalah jenis kuih atau kue basah yang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan campuran daging ayam cincang, bawang bombay, dan bumbu-bumbu lainnya.

Kueh paw ayam sos wijen

1 orang berencana membuat resep ini

Kueh paw ayam sos wijen adalah salah satu hidangan khas Melayu yang populer di Indonesia, khususnya di daerah Riau dan sekitarnya. Ini adalah jenis kuih atau kue basah yang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan campuran daging ayam cincang, bawang bombay, dan bumbu-bumbu lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. Bahan paw
  2. 1/2saset ragi instant
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1/2saset tepung maezena
  5. 1 sdmmentega
  6. secukupnyaair
  7. ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
  8. Bahan isian
  9. 1 potongdadu sedang ayam (disuwir yg sudah diberi bumbu dan digoreng serta fryer)
  10. sedikitwortel rebus
  11. sedikitdaun bawang
  12. sedikitdaun sop/seledri
  13. 1 sdmsos wijen instant

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan hingga menjadi adonan (baru masukkan mentega) terus tutup dan didiamkan selama membuat racikan isian pawnya

  2. 2

    Begitu pula dengan bahan isian, mixs semuanya dengan potongan-potongan kecil dan aduk merata

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan pipihkan, lalu masukkan isiannya dan ditutup kuncup agar isiannya tidak keluar. Kemudian kukus hingga matang sempurna (beri alas pada paw saat dikukus) dan sajikan dengan minuman hangat. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
حريم بنت فلان🌹(HBF)
pada
Cirebon
Saya merupakan pelajar (master/S2) dalam pengurusan pendidikan Islam dan juga dakwah. Hobi saya memasak dengan resipi eksperimen untuk mencipta menu baru yang inovatif, saya berasal dari kampung Melayu yang berhijrah ke Pulau Jawa Barat, tepatnya di kota Cirebon untuk mendalami ilmu agama dan meluaskan ilmu. Motto saya dari dulu hingga sekarang, kalau nak berjaya ialah "yang bersungguh-sungguh pasti berjaya" (من جد و جد)اللهم انصر اخواننا في الفلسطين قبول آمين يا مجيب السائلين🇮🇩 🇵🇸#preyforpalestine#savepalestine#freepalestine#muslimmuslimahindonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa