Abon Ayam Pedas Homemade

Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
Malang

Ternyata Bikin abon itu tidak serumit yang dibayangkan cuma butuh effort buat ngaduk berjam² 😆
Dan karena dirumah anak² suka pedas makanya abon Ayam Ala mbk @inakpunyoraso aku bikin yang versi pedas , biasanya sih anak² kurang suka abon tapi pas pas mereka Cobain abon bikinan emaknya mereka suka dimakan pake nasi anget² 🥰
terus kebetulan banget kemaren teman² komunitas baking main kerumah Dan aku aku suruh mereka buat testi Dan review rasa abon homemade mereka semua suka Dan bilang abonnya enak 😋 alhamdulillah ada beberapa teman langsung order minta dibuatkan abon Ayam
Barakallah terimakasih ilmu Dan sharing resepnya mbk okta sehat selalu 😍🤩
Terimakasih juga untuk @RoseBrand saya selalu pelaku usaha umkm selalu setia memakai produk Dari rosebrand Karen kwalitasnya bagus Dan harganya terjangkau 😍
#BelajarMadakBarengKomunitas
#KelasAbon
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

±3 jam
  1. 500 grayam fillet
  2. 65 mlsantan instant Rose Brand
  3. 150 mlkaldu rebusan ayam
  4. SecukupnyaMinyak goreng Rose Brand
  5. 3 lmbrdaun salam
  6. 2 lembar daun jeruk purut
  7. 2 sendok makangula pasir Rose Brand
  8. Secukupnyapenyedap asatu Rose Brand (optional)
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 btrbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 batangsereh bagian putihnya
  13. 1 ruasjahe
  14. 3 ruaslengkuas muda
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 1/2 sdtLada bubuk
  17. 1/2 sdtkunyit bubuk
  18. 6 buahcabe merah keriting
  19. 10 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

±3 jam
  1. 1

    Rebus ayam fillet Dan siapkan terlebih dahuli semua bahan

  2. 2

    Dada ayam ya g sudah direbus lalu halukan menggunakan mixer (serat akan lebih bagus jika memakai mixer daripada memakai chopper

  3. 3

    Panaskan Minyak goreng Rose Brand lalu tumis bumbu halus tambahkan daun Salam Dan daun jeruk,jika sudah harum masukan santan aduk rata biarkan hingga mendidih

  4. 4

    Masukan ayam aduk hingga tercampur rata Dan aduk terus menggunakan api kecil

  5. 5

    Aduk terus hingga textur abon ringan Dan kering

  6. 6

    Abon Ayam Pedas siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
pada
Malang
mom of three boys💙 baking n cookingowner at pawonbyFAAIG : tri_yuniantiFB : Tri Yunianti
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya