Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kemudian taburi dengan bumbu racik marinasi dan garam (sedikit saja), diamkan selama 5 menit. Goreng sebentar, angkat dan sisihkan
- 2
Siapkan dandang dan kita mulai stap merebusnya.
* Cara mengukusnya : Tata Salam di bawah dengan sereh kemudian di atasnya tata ikan mas, taburi bumbu iris diatas ikannya.
Setelah itu Timpa lagi dengan daun salam dan bumbu iris. Lakukan hingga ikan habis. - 3
Pindang ikan mas, siap disajikan
- 4
Kemudian siram dengan air kelapa,taburi dengan gula, garam dan cengek domba, tutup. Masak menggunakan api kecil hingga air menyusut tp tidak habis, koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas matikan api dan tutup dandang jgn dibuka dulu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
menyimpan resep masakan yg pernah aku buat biar ga lupa 😂
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Pindang ikan mas Pindang ikan mas
﷽ resep pindang ikan mas Ini dari mamaku, yang membedakan adalah bahan bumbu nya tidak di haluskan, tapi di iris² semoga resep pindang ikan mas ini bisa menjadi #tiketmasukgoldenapron3#cookpadcommunity_bandung#monicooking
-
-
-
-
Pindang ikan mas Pindang ikan mas
lagi kangen makan ikan pindang khas kampung ku..jd bikin sndri aja biar lebih enak
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24705682
Komentar