Tongseng ayam

Angelia
Angelia @cook_7432978

Bosen dengan menu ayam yg itu2 aja,akhirnya saya bikin di tongseng aja. Berhubung kambingnya ga ada,d ganti ayam aja juga enak buangett...

Tongseng ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan menu ayam yg itu2 aja,akhirnya saya bikin di tongseng aja. Berhubung kambingnya ga ada,d ganti ayam aja juga enak buangett...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15Menit
4Porsi
  1. 1 ekorayam (potong kecil saya jadi 14potong)
  2. secukupnyaKol
  3. 1 buahtomat (potong dadu)
  4. 15cabai rawit merah
  5. 😋bumbu halus😋
  6. 4 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. kurleb 3 cmkunyit
  10. kurleb 3cmjahe
  11. 3 butirkemiri
  12. sereh
  13. laos
  14. daun jeruk
  15. daun salam
  16. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

15Menit
  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk hingga keluar air kaldunya.

  2. 2

    Sambil menunggu ayam matang,uleg halus semua bumbu kcuali sereh,laos,daun salam,daun jeruk.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan sereh,daun salam,daun jeruk,laos. Masukan air secukupnya dan sedikir air kaldu hasil rebusan ayam tadi. Masukan kecap manis setelah itu masukan ayam...tunggu sampai air agak menyusut lalu masukan kol,tomat dan cabai rawit merah.

  4. 4

    Tes rasa,jika sudah pas. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angelia
Angelia @cook_7432978
pada

Komentar

Resep Serupa