ヤングコーンの七味マヨネーズ

kuisugiマサ
kuisugiマサ @cook_40183488

5月に入ると、間引きのヤングコーンが出始めます。 簡単な処理で美味しく食べられます。

ヤングコーンの七味マヨネーズ

5月に入ると、間引きのヤングコーンが出始めます。 簡単な処理で美味しく食べられます。

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材料

  1. ヤングコーン 10本
  2. アルミホイル 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    ヤングコーンは皮を2〜3枚残して剥きます

  2. 2

    髭にアルミホイルを巻き付ける

  3. 3

    鉄板に並べてオープンかグリルに入れる

  4. 4

    皮目に焼き色が付いたら取り出す

  5. 5

    皮を剥いて皿に並べる

コツ・ポイント

皮目が焦げるまでしっかりと焼いてください。
マヨネーズが一番好きですが、色々試してみてください。

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