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kuisugiマサ

kuisugiマサ

@cook_40183488
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hatenaブログにて記事書いてます。

http://kuisugimasa.hatenablog.com/archive

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  • kuisugiマサ kuisugiマサ
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    ヤングコーンの七味マヨネーズ

    ヤングコーン • アルミホイル • マヨネーズ • 七味唐辛子
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      豆乳で作る、鹹豆漿(シェントウジャン)

      豆乳 • 黒酢 • 白だし • 味の素 • ザーサイ • 小葱 • 素干し海老 • ラー油 • バゲット
      • 2人分
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      しっかり煮込んだぜんまい煮

      ぜんまい • 人参薄切り • 油揚げ1cmカット • さつま揚げ5mmカット • ごま油 • だしの素 • 根昆布だし • 酒 • 醤油 • みりん • 砂糖
      • 3~4人前
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      バズレシピ再現 たけのこ御飯

      たけのこ • 米ぬか • 鷹の爪 • たけのこ • 油揚げ • 米 • もち米 • ごま油 • 醤油 • みりん • 塩 • 味の素 •
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        行者ニンニクの醤油漬け(ボイル)

        行者ニンニク • 醤油 • みりん • 酒 • ごま油
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          行者ニンニクの醤油漬け(生)

          行者ニンニク • 醤油 • 酒
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            二郎のチャーシューを再現する②

            豚肩ロースブロック • 葱 • 玉葱12カット • 生姜スライス • にんにく12カット • 焼酎 • 醤油 • みりん • 酒
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              もみじスティック(赤大根)の甘酢漬け

              もみじスティック • 塩 • 酢 • 砂糖 • 塩
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                飛騨地方で食べられる漬物ステーキ

                白菜漬け • 卵 • ほんだし • ごま油 • おかか • 白ごま
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                  鶏レバーの簡単甘煮(ボイル)

                  鶏レバー • 醤油 • 酒 • みりん • ザラメ • 生姜千切り
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                    鰤たまごの煮付

                    鰤の卵 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 生姜スライス
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                      ブロッコリーとスモークチキンのペペロン

                      ブロッコリー • スモークチキン • 玉葱 • にんにく • オリーブ油 • 輪切り唐辛子 • 塩胡椒 • 味の素
                      • 3~4人分
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                      豚もつ煮(煮卵入り)

                      豚白モツ • センマイ • ボイル用水 • 水 • 泡盛 • 葱 • 生姜 • にんにく • 津軽味噌 • 献立いろいろ味噌 • 根昆布だし • 味の素 •
                      • 6人分
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                      沖縄料理、大量消費出来る人参シリシリ

                      人参 • 卵 • シーチキン • ごま油 • 塩胡椒 • 味の素 • だしの素 • 白ゴマ
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                        真鱈のたまごで、たらこのうま煮

                        真鱈のたまご • 水 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 生姜
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                          料理研究家リュウジ 無水チキンカレー再現

                          玉葱 • 人参乱切り • ニンニク • 塩 • マキシマム • バター • 日本酒 • 鶏もも肉 • カレールー • スパイス
                          • kuisugiマサ kuisugiマサ
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                            胡瓜とワカメの酢の物

                            胡瓜 • 塩 • 塩蔵わかめ • カニカマ • 酢 • 醤油 • 砂糖 • 白胡麻
                            • 2人分
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                            ご飯の友、エシャロット味噌

                            エシャロット • ねぎ • 生姜 • 味噌 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 鷹の爪 • かつお節 • ごま油
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                              天然アミタケのバター醤油パスタ

                              アミタケ • パスタ • 油 • にんにく • ベーコン • 葱 • 醤油 • バター • 顆粒だしの素 • ほうれん草5cmカット • 塩胡椒
                              • 1人
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                              活アサリのクラムチャウダースープパスタ

                              活アサリ • にんにく • オリーブオイル • 白ワイン • オリーブオイル • ニンニクスライス • キャンベルクラムチャウダー • 牛乳 • タリアテッレ • 塩 • チーズシュレッド • 青葱 •
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