Kakap bumbu rujak (kuning)
Ari Indarwati @molage3house
Kalau di rumah simbah, biasanya yg di masak ikan nila atau bawal. Tapi, karena di makassar melimpah ikan lautnya, jadilah si kakap yg di eksekusi.
Kakap bumbu rujak (kuning)
Kalau di rumah simbah, biasanya yg di masak ikan nila atau bawal. Tapi, karena di makassar melimpah ikan lautnya, jadilah si kakap yg di eksekusi.
Cara Membuat
- 1
Lumuri kakap dengan jeruk nipis dan garam, kemudian goreng.
- 2
Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, lombok, sampai wangi, daun salam dan daun jeruk sampai wangi. Kemudian masukkan santan dan ikan. Tambahkan garam, gula.
- 3
Masak kurang lebih 10 menit, icip dan perbaiki rasa.
Resep Serupa
-
-
Kakap bumbu rujak Kakap bumbu rujak
Menu masakan jawa asli , resep turun temurun dr nenek moyang , meskipun sangat simpel buatnya .. namun rasanya selalu ngangenin
-
Kakap Bumbu Rujak Kakap Bumbu Rujak
Punya kakap seekor tp lumayan gede. Cuma digoreng, tapi sayang. Yaudah digoreng tapi siram bumbu rujak aja. Yg medok dan pedes.Alhamdulillah buka puasa jd nikmat.
-
Kakap Bumbu Rujak Kakap Bumbu Rujak
Setelah sekian purnama jarang post untuk komunitas dikarenakan beberapa kesibukan. Alhamdulillah hari ini bisa menyempatkan diri untuk ikut memeriahkan posbar Timlo.Kali ini pemenang kocokan adalah mbak Novi. Sebenarnya resep asli mbak Novi pake Gurame, tapi karena sekalian masak untuk karyawan akhirnya pakai kakap biar mereka bisa dapat ikan utuh masing” 🤣🤭https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13643239-gurame-bumbu-rujak?invite_token=LNZZZLZmMnUms5LHFPMTdYLT&shared_at=1636626082#ArisanCooksnapTimlo_Novi#CookpadCommunity_Solo#TimloMeetUp2021#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah
-
Kakap Bumbu Rujak Kakap Bumbu Rujak
Masak ikan lagi yuukk...Sederhana dan yang simpel aja.#dapurmamakfya#dmf_ikan
-
-
-
Tongkol bumbu rujak (bumbu kuning pake belimbing wuluh) Tongkol bumbu rujak (bumbu kuning pake belimbing wuluh)
Dikasih sodara ikan tongkol besar, Krn depan rumah belimbing wuluh lagi banyak banyaknya, mending dimasak saja. Biasanya ak bungkus pake daun biar sedep,tp karena lagi gk ada daun yaudah langsung di wajan saja.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2471071
Komentar