Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 280 grslentejas secas
  2. 3huevos
  3. 1 cditaSal
  4. 40 grsqueso rallado
  5. 3 cdasmix de semillas
  6. 2 cditapolvo para hornear
  7. 30 mlaceite

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Dejé en remojo las lentejas por 16 hs aprox. pero con que se deje toda la noche es suficiente, enjuague y tiré ese agua. Puse en la licuadora con los ingredientes, licué por 3 minutos, (si es necesario poner agua para no forzar la licuadora) menos las semillas y el queso rallado

  2. 2

    Luego puse en un bowl el licuado y agregué el queso rallado y las semillas mezcle bien y dejé descansar por 30 minutos para que se hidraten las semillas.

  3. 3

    Puse en dos moldes aceitados de 20 cm. Horno 200 grados por 40 minutos en mi horno.

  4. 4

    Corte y puse en una fuente para horno por unos 15 minutos para tostar y después puse queso barra rallado Y nuevamente llevé a gratinar

  5. 5

    Quedó súper rico, con el queso rallado realza el sabor y las semillas al estar tostadas quedan ricas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cristina Franck
Cristina Franck @cristinafranck
Pcia Misiones, Argentina
Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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Comentarios (2)

Brigi Quilis
Brigi Quilis @cook_111842505
Yo le puse bicarbonato en vez de levadura salió espectacular y lo dejé reposar unos 40 m

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