Sup Seafood
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, cumi, cumi dipotong kotak sesuai selera (saya pisahkan kepala udang utk kaldu), sisihkan
- 2
Cuci bumbu halus, tiriskan sampe tdk ada air menetes, kemudian dihaluskan
- 3
Tumis tanpa minyak sampe airnya habis, ditandai dgn munculnya kerak bumbu di dasar wajan, matikan api
- 4
Kemudian didihkan minyak goreng di wajan yg lain, setelah mendidih, siramkan ke bumbu halus, nyalakan kompor, masak bumbu halus sampai tanak, bumbu berubah warna jd lebih tua, & sedikit berminyak, matikan kompor, sisihkan
- 5
Didihkan air bersama serai, jahe, daun jeruk, bumbu halus, setelah mendidih masukkan cumi, udang, garam, gula, kaldu jamur, masak sebentar
- 6
Masukkan tahu sutera telur, jamur kancing, kakap, merica bubuk, & kecap ikan, ketumbar bubuk
- 7
Masak sebentar smpe ikan matang, kucuri dgn jeruk nipis, tes rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Seafood Sup Seafood
Saat bosan dengan sup ayam atau daging, sup seafood jadi pilihan terbaik untuk keluarga
-
Sup Seafood Sup Seafood
Siang bundaaa 😂😂😂. Aq punya satu resep enak yang harus bunda coba kapan pun. rasanya 😘 muachh enak. Ini sebenarnya sayur lodeh yang saya modifikasi tapi tetap enak dan mudah siapa aja yang coba pasti mau nambah lagi ( no micin )Jangan lupa Recook yaaa ☺️ terima kasih.......
-
Sup Seafood Sup Seafood
Pulang ngayab anak-anak pada kelaperan,bunda langsung buka kantong Doraemon alias Kulkas diDapur😁memasak bahan-bahan yang ada saja,kebetulan lg pengen yang anget. Sup Seafood jahe'nya bikin anget diPerut,cocok banget untuk musim hujan sekarang ini,ikan Dorinya lembut,lumeeer dimulut.
-
Sup Seafood Sup Seafood
Resep dasar sup ikan tanpa ikannya karena ga punya. 😅 Mais c’est tres bon! Semoga berkenan.
-
Sup Seafood Sup Seafood
Punya stok udang sm cumi2, tp males masak yg ribet2 yawda, mengarang indah aja, jadilah resep ini hasil eksperimen di rawid's kitchen td pagi 😉Rasanya seger, ada kaldu udang, asemnya tomat, klo mau dibuat spicy lbh enak lagi, tp krn ini buat krucils jd gak bs dipedesin 😅Buatnya supeerr simpel & cepat 👍😁
-
Sup Seafood Sup Seafood
Dikasih bakso udang, bakso ikan, fukian oleh mertua. Hari hujan, paling pas deh bikin yang hangat2.
-
Sup Seafood Sup Seafood
Terinspirasi dr sup asparagus kepiting dan kebetulan dirumah ada seafood olahan sisa bikin ramen
-
Sup seafood Sup seafood
bosen ikan goreng atau udang gortep? menu yang satu ini bisa jadi pilihan,berkuah asem pedes seger 😍
-
Sup seafood Sup seafood
Suami lagi pengen makan sup, tapi bosen sama sup yg itu2 aja. Akhirnya buka kulkas dan kebetulan ada udang dan cumi. Langsung deh bikin sup dari bahan2 yg ada di kulkas. Dan ternyata rasanya oke juga..
-
-
Soup seafood Soup seafood
#pejuanggoldenapron2#resolusi2020#cookpadcommunity_bali#soupsimple#seafood#labusiamMasakan mudah untuk menghangatkan hari di musim ini...
-
Soup seafood Soup seafood
Soup ini dibuat karena kejebak sama waktu yg sangat mepet, akhirnya menggunakan bumbu soup uang saset.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar