Aku tuh selalu suka yang creamy² gurih gitu, salah satunya soto Betawi kuah susu ini, beneran bisa bikin kalap 😂🤭 soto ini aku cooksnap dari daftar resepku sendiri disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/14006614Soto Betawi sendiri adalah soto khas dari Jakarta, biasanya menggunakan daging sapi yang dicampur jeroan sapi, soto Betawi biasanya berwarna pucat, tapi aku suka warna kekuningan seperti ini 🤭 biasanya kuah soto Betawi itu perpaduan antara santan dan susu, tapi kali ini aku bikin full susu, ini gurih sekali, yuk cobain 😋#KreasiSusuWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Keluarga saya adalah penggemar masakan berkuah, soto salah satunya. Tapi kami adalah pencinta soto aliran bening bukan yang berkuah santan 😁. Ini menjadi pengalaman pertama saya memasak soto betawi. Tak disangka, ternyata kami suka dengan rasa kuahnya yang dicampur susu. Wah.....saya harus berterima kasih nih ke Mba Clara @falunas yang sudah berbagi resep soto selezat ini, kapan-kapan pasti akan membuatnya lagi.Bahan dan cara memasak sedikit saya modifikasi. Saya skip emping dan minyak samin karena memang tidak ada stok di rumah.Source: @falunas (dengan modifikasi)#PekanPosbar#OlahanSusu#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_SerbaSusu#PejuangGoldenBatikApron

Sukaaa banget sama soto betawi, gak pernah beli di luar lagi sejak bisa bikin sendiri lagipula lebih aman ya kan...Soto betawi ini pakai susu tidak pakai santan, karena hubby lg pantang santan2an, jadi susu di dalam resep ini bs diganti dengan santan cair ya ^_^Tips diusahakan pakai minyak sedikit saja saat tumis bumbu halus, karena nantinya di soup akan banyak minyak seperti foto ku, keluar minyak dari daging sapi nya dengan sendiri nya hehehe...Sajikan dengan pelengkap penting untuk menambah citarasa yang sama seperti yg di jual :)

Hari ini masak soto betawi... tapi kurang kumplit. Gara-gara pasar deket rumah masi blm normal, masi banyak yang blm jualan. Tapi tetep enak sih... hahaha#sotobetawikuahsusu#cookpadcommunity

Numpang save dicookpad kalau lain waktu aku mau masak ini lagi..ya begitulah, tiap mau masak musti nyontek catatan dulu..😅

Virus lagi mewabah dimana mana.. sekolahpun tutup selama 2 minggu kedepan..Weekend ini gak kemana mana karena takut dan juga hujan..Pas banget #WeekendChallenge minggu ini aku mau masak soto dengan rempah rempah khas Indonesia..Biarpun si rempah harganya lagi melambung, tapi worth it untuk imunitas kita..Stay safe and keep healthy semuaaaa..

Soto favorit Alm.Ayah saya, dulu ketika masih tinggal di Jl. Bakti, Kebayoran Baru ada langganan Soto Betawi yg kuahnya pakai Susu, karena skrg jarang kesana, utk obat rindu kami suka bikin Soto Betawi dgn susu sbg pengganti santan, terasa sensasi 'gurih manis' yg unik.. Ooh iya saya juga suka menggoreng/bakar daging yg telah direbus dan disajikan terpisah dari kuahnya.. berikut resepnya, mungkin mau mencoba 😊👇

Seger bangeettt ini Soto Betawi nya,apalagi ditambahi perasan keruk nipis dan sambel..Hhhmmm tambah mantap..Soto Betawi ini favourit nya Suamiku 😍#sotobetawi #sotobetawikuahsusu

Mau makan soto betawi tapi gak mau pakai santan, alternatifnya pakai susu cair full cream 😁Adaptasi resep dari andins kitchen

01/02/2019....alhamdulillah akhirnya hari ini bs sharing resep d cookpad,msh dlm rangka hari gizi nasional dgn bahan dasar susu kali ini sy masak Soto Betawi Kuah Susu yg guriiiiiiih bgt dan nikmat rasanya,pas masak aja duuuh nyium harumnya bumbu yg lg d tumis udh bikin ngilleeeeerrr deh,lgs aja yuuuk kita masak#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi 2019

Dalam rangka ngabisin daging kurban. Masak dadakan untung bahan ada semua di kulkas 😁

Beberapa waktu lalu sempat mencicipi soto betawi kuah susu buatan tetangga. Ternyata enak,gak eneg. Suami yg biasanya gak suka soto kuah kentel aja bisa makan dengan lahap. Katanya seger,gak eneg kayak soto santan. Langsung deh tertantang buat mbikin soto betawi kuah susu hasil karya sendiri.Alhamdulillah...kata suami soto betawiku enak,seger buat buka puasa :)