MPASI : Abon Ikan Kembung

Fivin Marufah Al Mufidah
Fivin Marufah Al Mufidah @MommyEl_cooking
Ngawi

Hi mommies! tantangan kali ini saya membuat abon ikan kembung tentunya tidak pedas karena untuk si kecil. Ada bahan yg tidak saya pakai karena ini saya memanfaatkan yang ada di kulkas.
#KelasAbon
#GAS2025
#BelajarMasakBarengComunity
#SemarangCookpadComunity

MPASI : Abon Ikan Kembung

25 orang berencana membuat resep ini

Hi mommies! tantangan kali ini saya membuat abon ikan kembung tentunya tidak pedas karena untuk si kecil. Ada bahan yg tidak saya pakai karena ini saya memanfaatkan yang ada di kulkas.
#KelasAbon
#GAS2025
#BelajarMasakBarengComunity
#SemarangCookpadComunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 kali makan
  1. 350 gramikan kembung
  2. 4 lembardaun jeruk
  3. 1 batangserai
  4. Bumbu halus:
  5. 7 siungbawang merah,
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 sdm ketumbar
  8. 1 sdt kunyit bubuk
  9. 2 jumput gula
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan ikan kembung yang sudah dikukus, dipisahkan dari durinya, dan sdh di chopper.

  2. 2

    Semua bumbu dicampur dan dihaluskan. Kecuali gula, daun jeruk, dan serai.

  3. 3

    Berikan minyak secukupnya lalu tumis bumbu hingga harum.

  4. 4

    Setelah harum, masukkan ikan kembung dan serai. Tambahkan gula. Kecilkan api.

  5. 5

    Aduk aduk sampai kering dan warna berubah menjadi kuning kecoklatan, dengan masih menggunakan api kecil. Lalu, angkat dan tiriskan sampai dingin. Setelah itu simpan di toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fivin Marufah Al Mufidah
Fivin Marufah Al Mufidah @MommyEl_cooking
pada
Ngawi
Indonesian FoodMenu MPASI baby Elfath Rayyanka Fiante
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa