Torta giapponese
Con soli 3 ingredienti prepari un dolce squisito e morbido come una nuvoletta: la torta giapponese è un concentrato di gusto sopraffino.
Torta giapponese
Con soli 3 ingredienti prepari un dolce squisito e morbido come una nuvoletta: la torta giapponese è un concentrato di gusto sopraffino.
Istruzioni per cucinare
- 1
Scaldate l’olio olio con il latte, unite la farina e mescolate fino ad ottenere una pastella, poi aggiungete i tuorli e montate.
- 2
A parte montate a neve gli albumi ed inserite in due volte lo zucchero.
- 3
Rivestite una teglia rotonda con della carta forno, nella ciotola aggiungete gli albumi a neve ferma nel composto di uova, e amalgamate bene il tutto dal basso verso l'alto per non smontare il tutto.
- 4
Prepariamo una teglia capiente dove andremo ad adagiare la torta e riempiamo con dell'acqua calda fino a metà e cuociamo la nostra torta a bagnomaria a 160° ventilato per 60 minuti.
- 5
Trascorso il tempo, sforniamo lasciamo raffreddare completamente, trasferiamo la torta su un piatto e decoriamo con zucchero a velo!!
Cooksnap
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