Torta di Pesche

Lacucinaazzurradifrancesca
Lacucinaazzurradifrancesca @francesca_lupinetti
Riva Ligure

TORTA DI PESCHE, un dolce semplice, morbido, gustoso, facile e buonissimo! Da provare! #tortadipesche #torta #dolce #dispensadisettembre #settembre

Torta di Pesche

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TORTA DI PESCHE, un dolce semplice, morbido, gustoso, facile e buonissimo! Da provare! #tortadipesche #torta #dolce #dispensadisettembre #settembre

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Ingredienti

  1. 150 gmargarina;
  2. 150 gzucchero + qb;
  3. 3uova;
  4. 250 gfarina 00
  5. 50 gfecola di patate;
  6. 5pesche noci;
  7. 1 bustinalievito per dolci;
  8. mezzo bicchiere di latte;
  9. 1 pizzicosale;
  10. zucchero a velo;

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una ciotola mettete: la margarina, lo zucchero mescolate bene con una frusta oppure con lo sbattitore elettrico. Quando otterrete un composto omogeneo aggiungeteci le uova ed un pizzico di sale.

    In una ciotola mettete: la farina, la fecola ed il lievito per dolci, mescolate bene e  poi, aggiungetene poco per volta al composto delle uova.

    Quando avete incorporato il tutto, aggiungete il latte.

  2. 2

    Sbucciate un paio di pesche noci, tagliatele a cubetti ed aggiungetele all'impasto.

    Mescolate bene. Il vostro impasto è pronto!

  3. 3

    Foderate una teglia con la carta da forno e versateci poi il composto. Livellatelo bene, in modo che la superficie sia omogenea e liscia.

    Sbucciate le pesche noci e tagliatele a fettine sottili e disponetele nella teglia. Spolverizzate la superficie con un po' di zucchero.

  4. 4

    Preriscaldate il forno a 200°C, poi cuocete a 180°C per 35 minuti in modalità solo sotto. Questa tempistica è indicativa! Lasciatela nel forno spento per 10 minuti prima di sfornarla.

  5. 5

    Fatela raffreddare a temperatura ambiente e poi trasferitela in un piatto da portata.

  6. 6

    Cospargete la vostra torta con lo zucchero a velo.

    La vostra TORTA DI PESCHE è pronta!

  7. 7

    Servite e buon appetito!

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