Gado - gado

Dapur Mama Brety
Dapur Mama Brety @Nurus_shoba03

Buat hidangan arisan/pkk praktis banget alhamdulillah banyak yang bilang Enak

Gado - gado

38 orang berencana membuat resep ini

Buat hidangan arisan/pkk praktis banget alhamdulillah banyak yang bilang Enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 mnit
40 porsi
  1. Bumbu gado gado
  2. 1 kgkacang tanah
  3. 250 grcabai merah besar
  4. 250 grbawang putih
  5. 1 butirkelapa utuh (untuk santan)
  6. 1 1/2 butirgula merah besar
  7. 1 sdmgula (secukupnya)
  8. 3 sdmgaram (secukupnya)
  9. Isian gado - gado
  10. 16 pcslontong (besar)
  11. 2 pcskentang (besar)
  12. 15 butirtelur (rebus)
  13. 1 papantahu (goreng)
  14. 1 1/2 papanTempe (goreng)
  15. 200 grtauge
  16. 1/2 buahkubis
  17. 1/2 grselada
  18. 1/4 grtomat
  19. 1 buahtimun besar
  20. Pendamping :
  21. Sambal
  22. Kerupuk

Cara Membuat

1 jam 30 mnit
  1. 1

    Sangrai kacang tanah sampai matang atau bisa di cicip sampai terasa ada manisnya

  2. 2

    Ketika sudah dingin hilangkan kulit ari dari kacangnya

  3. 3

    Goreng cabe besar dan bawang putih sampai layu/ tidak berbau langu

  4. 4

    Blender kacang, cabe, dan bawang putih pakai santan. Blender sampai habis kemudian masukan dalam panci yang sudah di blender

  5. 5

    Masak dan bumbui dengan gula merah, gula pasir, garam. Cicip sampai rasa pas

  6. 6

    Tunggu hingga tanek/ sampai mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Brety
Dapur Mama Brety @Nurus_shoba03
pada

Komentar

Resep Serupa