Licuado supersaludable avena+chía+cacao+cúrcuma

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Dentro de la dieta que estoy llevando algunos días debo tomar licuado de avena. Para quitarle lo aburrido, se me ocurrió agregarle otros ingredientes, con lo que quedó más sano, rico en antioxidantes y antiinflamatorios, ayuda a reducir el azúcar y el colesterol, etc., etc. Puede hacerse con leche de vaca o vegetal, lo que prefieras. #saludable #DASH Semana 8 #DelantalCookpad2025

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Ingredientes

5 minutos + reposo
1 ración
  1. 1 tazaleche de vaca o vegetal
  2. 2 cucharadasavena
  3. 1 cucharaditachía
  4. 1 sobreendulzante, yo uso Stevia
  5. 1/2 cucharadacacao puro o al gusto
  6. 1/4 cucharaditacúrcuma en polvo
  7. 1 pizcapimienta negra molida

Paso a paso

5 minutos + reposo
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Colocar la avena y la chía en dos tazones pequeños, cubrir con agua y dejar hidratar 10 minutos. Este paso te lo puedes saltar y pasar directamente al siguiente, pero según dicen, si se hidratan se potencian sus beneficios.

  2. 2

    A mí me gusta mucho el sabor del cacao puro, pero es muy fuerte, así que puedes ponerle menos cantidad si no te agrada el sabor amargo. Se coloca todo en la licuadora y se licúa a la máxima potencia, para que los ingredientes se integren perfectamente. La pimienta es para potenciar los beneficios de la cúrcuma.

  3. 3

    Servir y disfrutar como un desayuno ligero o para acompañar tu plato principal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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