Mie Goreng "Atom Bulan"

3 orang berencana membuat resep ini
Sriati Wahyudi
Sriati Wahyudi @Mein_Koch
Malang

Hai bund...kali ini saya bagikan resep mie goreng atom bulan, favorit suami...
Katanya mie telur jadul yang selalu nikmat, beda dari mie telur lainnya...hehe

#MieTime
#MieGoreng
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 bksMie telur Atom Bulan
  2. 2 btrTelur
  3. 10 bjBakso
  4. 150 grAyam Fillet
  5. 3 bonggolSawi
  6. 50 grTauge
  7. 3 btgDaun Bawang
  8. 5 bjCabe Keriting
  9. 5 bjCabe Rawit (optional)
  10. Bumbu
  11. 10 siungBawang Merah
  12. 5 siungBawang Putih
  13. 5 sdmKecap Manis
  14. 2 sdmSaus Tiram
  15. 2 sdmMinyak Ikan
  16. 3 sdmMinyak Wijen
  17. 2 sdmKecap Asin
  18. SecukupnyaGaram
  19. SecukupnyaGula
  20. SecukupnyaMerica Bubuk
  21. SecukupnyaKaldu Jamur/Penyedap (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan - bahan yang diperlukan.

  2. 2

    Haluskan duo bawang, cuci bersih sayuran dan potong2 sesuai selera. Sambil motong sayuran dan bahan lainnya, siapkan air mendidih dan rebus mie -+ 3 menit.

  3. 3

    Selanjutnya, tiriskan mie dan beri sedikit minyak, dan sisihkan. Diwajan lain tumis bumbu yang dihaluskan tadi. Jika sudah wangi, masukkan kocokan telur, aduk rata, kemudian masukkan ayam, dan bakso. Jika sudah bahan toping rata dengan bumbu, masukkan mie dan kecap manis. Aduk rata dengan topingnya dan tambahkan bahan bumbu lainnya dan sedikit air jika perlu.

  4. 4

    Selanjutnya, masukkan sawi dan tauge. Aduk rata kembali.

  5. 5

    Terakhir masukkan percabean dan irisan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa dan mie siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sriati Wahyudi
Sriati Wahyudi @Mein_Koch
pada
Malang
Suka masak dan mencoba resep2 masakan baru dari nusantara
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya