Gambar Tom Yum Seafood Speacial

Tom Yum Seafood Speacial

Najwa 🌱
Najwa 🌱 @little_jua
Johor, Malaysia

Dengan pes tomyam buatan sendiri ❤️sooo yummy . Resepi ini lagi sedap dari tomyam kelate 😍cubalah 👍🏻

Tom Yum Seafood Speacial

Dengan pes tomyam buatan sendiri ❤️sooo yummy . Resepi ini lagi sedap dari tomyam kelate 😍cubalah 👍🏻

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. Bahan A (Pes Tomyum)
  2. 1/2 sudu tehbelacan
  3. 4 ulasbawang merah (dikisar)
  4. 2 ulasbawang putih (dikisar)
  5. 2 sudu besarpes cili
  6. 2 sudu besarcincangan gula nira
  7. 2 sudu besarpes asam jawa (bancuh dengan ¼ cawan air
  8. Bahan B
  9. 2 batangserai (dihiris)
  10. 1 incilengkuas (dihiris)
  11. 5 helaidaun limau purut
  12. 10 bijicili padi (dititik)
  13. 200 gCendawan tiram (dihiris)
  14. 2 bijitomato (dipotong 6)
  15. Bahan C
  16. 200 gisi ikan putih
  17. 8 ekorUdang Besar
  18. 8 kepingcincin sotong
  19. 8 ekorkepah
  20. 1 ketulkiub ikan bilis/ ikan (dihancurkan)
  21. 8 sudu besarsos ikan
  22. 1/2 cawansusu sejat
  23. 1/4 cawanjus limau
  24. 1 cawancincangan daun ketumbar

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Pes tomyam : Panaskan 2 sudu besar minyak kelapa dalam periuk. Tumis belacan, bawang merah, bawang putih dan pes cili kering. Masukkan gula melaka dan air asam jawa. Masak diatas api perlahan hingga pecah minyak

  2. 2

    Masukkan 6 cawan air dan bahan B. Biarkan mendidih. Masukkan makanan laut dan rebus selama 8 minit atau sehingga masak

  3. 3

    Perisakan dengan pati ikan bilis dan sos ikan. Masukkan susu sejat dan kacau rata. Padamkan api

  4. 4

    Masukkan jus limau dan daun ketumbar. Sedia untuk dimakan 💕

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Najwa 🌱
Najwa 🌱 @little_jua
pada
Johor, Malaysia
Mencuba tak salah kan?الحمد لله، الله اكبر ✨طَلَبُ الْعِلْمِ فَرِيْضَةٌ عَلَى كُلِّ مُسْلِمٍErtinya:“Menuntut ilmu itu wajib atas setiap Muslim.” (HR. Ibnu Majah no. 224) ❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya