Tomyam Ayam

shazrina
shazrina @nur_shazrina

Rasa lagi sedap makan tomyam dari pes readymade.
Sebelum ni pernah share resepi pes tomyam tapi untuk big portion atau stok frozen..yg ni untuk 1 mangkuk je..sesuai lah untuk 2 orang makan atau yang single..hehe🤭

Tomyam Ayam

28 orang bercadang membuatnya

Rasa lagi sedap makan tomyam dari pes readymade.
Sebelum ni pernah share resepi pes tomyam tapi untuk big portion atau stok frozen..yg ni untuk 1 mangkuk je..sesuai lah untuk 2 orang makan atau yang single..hehe🤭

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 orang
  1. 1 genggamisi ayam(potong dadu)
  2. 1 bijitomato(potong wedges)
  3. 3 helaidaun limau
  4. 2 sdmasam jawa(bancuh sikit air dan tapis)
  5. Perahan limau nipis(sya guna lemon)
  6. 2 sbsos ikan
  7. secukupnyaAir
  8. Bawang holland (potong kasar)
  9. 1akar daun ketumbar
  10. Daunketumbar(hiris)
  11. Bahan tumis:
  12. 4 bijibawang merah🌼
  13. 2 ulasbawang putih🌼
  14. 5 bijicili padi🌼
  15. 1 incilengkuas🌼
  16. 1/2 incibelacan
  17. 2 sbcili kisar
  18. 2-3 batangserai(dititik)
  19. Gula melaka
  20. Garam, gula

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar bahan bertanda🌼
    Panaskan sedikit minyak..tumis bahan kisar dan belacan sampai naik bau.

    Masukkan serai, gula melaka dan garam.
    Tumis lagi sampai pecah minyak.

  2. 2

    Masukkan air, ayam, daun limau, akar ketumbar, bawang holland, perahan limau, air asam jawa dan sos ikan.
    Kacau rata dan biar mendidih.

    Adjust rasa jika perlu kemudian matikan api.

  3. 3

    Masukkan hirisan daun ketumbar dan tomato.
    Sedia dihidang!😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
shazrina
shazrina @nur_shazrina
pada
24yo | baking and cooking all food👩‍🍳🍪
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya