Γιουβέτσι με κιμά
Το γνωστό γιουβέτσι σε μια διαφορετική εκδοχή με κιμά στο φούρνο. Μια ωραία γευστική πρόταση για το τραπέζι. #Γιουβέτσι #κιμάς #Ημερολόγιο2026 #
Γιουβέτσι με κιμά
Το γνωστό γιουβέτσι σε μια διαφορετική εκδοχή με κιμά στο φούρνο. Μια ωραία γευστική πρόταση για το τραπέζι. #Γιουβέτσι #κιμάς #Ημερολόγιο2026 #
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε σκεύος σοτάρουμε ελαφρά το σκόρδο & κρεμμύδι, πιπεριά. Αφού μαραθούν ελαφρά προσθέτουμε τον κιμά κι ανακατεύουμε μέχρι να αλλάξει χρώμα.
- 2
Μετά σβήνουμε με το κρασί, κι αφού εξατμιστεί ρίχνουμε το χυμό ντομάτας κι λίγο πελτέ αν θέλουμε, λίγο χλιαρό νερό κι αφήνουμε να βράσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα να μην κολλήσει.
- 3
Αν χρειαστεί κατά τη διάρκεια του βρασμού προσθέτουμε κι άλλη ποσότητα νερού γιατί θέλουμε να είναι αρκετά ζουμερή η σάλτσα του κιμά.
- 4
Προς το τέλος του βρασμού ρίχνουμε τα μπαχαρικά κι τον μαϊντανό. Μετά αδειάζουμε το μείγμα σε βαθύ ταψί. Το βάζουμε στο φούρνο να κοχλάσει.
- 5
Εν τω μεταξύ για να μείνει σπυρωτό το γιουβέτσι μας. Σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή θερμοκρασία περνάμε το κριθαράκι με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να λαδωθεί καλά.
- 6
Αφού αρχίσει να βράζει η σάλτσα του κιμά στο φούρνο ρίχνουμε κι το κριθαράκι κι ανακατεύουμε. Θα πρέπει να καλύπτετε στην σάλτσα.Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμα νεράκι κι το αφήνουμε να σιγοβράσει μέσα στην σάλτσα.Άλλο ένα μυστικό για να παραμείνει σπυρωτό είναι όταν το βγάλουμε από το φούρνο να κρατάει λίγο έτσι ώστε να μην μαλακώσει τελείως. Καλή σας όρεξη 🍽️🍲
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γιουβέτσι με καλαμαράκια Γιουβέτσι με καλαμαράκια
Ένα αλλιώτικο γιουβέτσι, μια διαφορετική και υγιεινή πρόταση σερβιρίσματος!🍽TΙP: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε καλαμαράκια ή και θράψαλα αν βρούμε!
-
Μοσχάρι γιουβέτσι με κριθαράκι σε πήλινη γάστρα Μοσχάρι γιουβέτσι με κριθαράκι σε πήλινη γάστρα
Πεντανόστιμο γιουβέτσι στο φούρνο!! 👩🍳🍲
-
Γιουβέτσι νηστίσιμο με λαχανικά Γιουβέτσι νηστίσιμο με λαχανικά
Ένα νηστίσιμο αλλά ιδιαίτερα νόστιμο πιάτο που θα aαρέσει πολύ σε όλη την οικογένεια. #νηστίσιμο #γιουβέτσι #Ημερολόγιο2025 # -
Γιουβέτσι με κοτόπουλο🍗 Γιουβέτσι με κοτόπουλο🍗
Μια κλασική & νόστιμη συνταγή που φτιάχνεται σίγουρα διαφορετικά από κάθε νοικοκυρά εγώ εδώ έχω φτιάξει τη δική μου εκδοχή της συνταγής στην κατσαρόλα απλά και εύκολα !#χρώμα#κοτόπουλο# -
Γιουβέτσι με μοσχαράκι🐂 στο φούρνο με κριθαράκι λαχανικών 🍅🥬 Γιουβέτσι με μοσχαράκι🐂 στο φούρνο με κριθαράκι λαχανικών 🍅🥬
Συνταγή από: Βαγγέλη Δρίσκα ✔️👍με κάποιες αλλαγές δικές μου 😁Το αγαπημένο γιουβέτσι με μοσχαράκι στο φούρνο απλό, γρήγορο, νόστιμο !#μοσχάρι #κρέας #κριθαράκι #γιουβέτσι #φούρνο #νόστιμο #απλό #γρήγορο
-
Γιουβέτσι στο γουόκ Γιουβέτσι στο γουόκ
#οικονομικό το γιουβέτσι συνήθως το κάνω στο φούρνο σήμερα όμως το μαγείρεψα στο γουόκ
-
Γιουβέτσι με κιμά που περίσσεψε Γιουβέτσι με κιμά που περίσσεψε
Πριν λίγες μέρες έκανα γεμιστά κολοκυθάκια. Ο κιμάς βγήκε από την κατάψυξη, για τα κολοκυθάκια η ποσότητα ήταν περισσότεροι από ότι χρειαζόταν, δεν μπορούσα όμως μετά το ξεπάγωμα να το ξαναβάλω κατάψυξη, οπότε αναγκάστηκα να το μαγειρέψω όλο. Πήρα όσο χρειάστηκε για τη γέμιση και το υπόλοιπο το άφησα στο ψυγείο για μελλοντική χρήση. Και....σήμερα ήταν αυτή η μέρα. Δεν έφτανε όμως για το φαγητό μου, γι'αυτό πρόσθεσα και κάποια άλλα υλικά για να το αυξήσω.Γενικά, πολλές φορές κάνω τέτοιες συνταγές, χρησιμοποιώ #περισσεύματα και προσθέτω διάφορα υλικά που κατά τη γνώμη μου μπορεί να ταιριάζουν. #ΜηνΤοΠετάς #φούρνο #κιμά#ζυμαρικά
-
Γιουβέτσι Μοσχάρι με Κριθαράκι! Γιουβέτσι Μοσχάρι με Κριθαράκι!
Παραδοσιακό μοσχάρι, γιουβέτσι στο φούρνο, με υπέροχο πεντανόστιμο κριθαράκι. Η συνταγή δεν είναι πολύπλοκη, αλλά χρειάζεται κάποια προετοιμασία και αρκετό χρόνο μαγειρέματος.
-
Κριθαράκι με κιμά (γιουβέτσι γρήγορο) Κριθαράκι με κιμά (γιουβέτσι γρήγορο)
Πάντα χρησιμεύει να έχουμε έτοιμο κιμά ή άλλο φαγητό στην κατάψυξη για στιγμές που βιαζόμαστε αλλά δε θέλουμε να φάμε ας πούμε ένα τοστάκι!Έτοιμος κιμάς ήταν στην κατάψυξη και πολύ γρήγορα φάγαμε βασιλικά!#ΧρυσήΠοδιά23
-
Γιουβέτσι με Μοσχαράκι.. Γιουβέτσι με Μοσχαράκι..
Παραδοσιακό Κυριακάτικο Γιουβέτσι στο φούρνο με το κρασάκι του..!!!
-
Μοσχαράκι γιουβέτσι στην κατσαρόλα Μοσχαράκι γιουβέτσι στην κατσαρόλα
Είχα επιθυμήσει ένα γιουβετσάκι αλλά επειδή ήμουν και αρρωστούλα δεν το ήθελα στεγνό, το ήθελα λίγο ζουμερό και ελαφρύ. Το έφτιαξα λοιπόν στην κατσαρόλα, χωρίς μπαχαρικά, μόνο με λαχανικά και λίγο θυμάρι, εύκολα και απλά. Και το αποτέλεσμα ήταν ένα γιουβέτσι πεντανόστιμο, ζουμερό και μελωμένο, που το καταευχαριστηθήκαμε. #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά
-
Γιουβέτσι με κριθαράκι και μοσχαράκι Γιουβέτσι με κριθαράκι και μοσχαράκι
Παραδοσιακό γιουβέτσι μοσχάρι στο φούρνο, με σπυρωτό ζουμερό κριθαράκι και ντομάτα.Για περισσότερες συνταγές μπείτε στο https://xishidax.wixsite.com/desserttalking
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια