Γιουβέτσι με Μοσχαράκι..
Παραδοσιακό Κυριακάτικο Γιουβέτσι στο φούρνο με το κρασάκι του..!!!
Γιουβέτσι με Μοσχαράκι..
Παραδοσιακό Κυριακάτικο Γιουβέτσι στο φούρνο με το κρασάκι του..!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά το κρέας μας και το στεγνώνουμε με χαρτί. Το σοτάρουμε καλά και από τις δύο πλευρές του ώστε να ροδίσει και ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε καλά να γυαλίσει.
- 2
Σβήνουμε με κρασάκι και ρίχνουμε και την ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα ένα τα μπαχαρικά ανάλογα με ότι μας αρέσει, το σκόρδο και την τριμμένη ντομάτα, καθώς και τον πελτέ.
- 3
Αφήνουμε να σιγοβράσει προσθέτοντας το νεράκι για 50 λεπτά. Όταν είναι έτοιμο το φαγητό μας ρίχνουμε και το αλάτι.
- 4
Αφού βράσει το μοσχαράκι μας το βάζουμε σε ένα ταψί ρίχνουμε και το κριθαράκι σκεπάζοντας το καλά με αντικολλητικό χαρτί και από πάνω αλουμινόχαρτο.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170c στο αέρα για 20-25 λεπτά. Πρός το τέλος βγάζουμε το χαρτί να πάρει χρώμα.
- 5
Σερβίρουμε ζεστό αφού έχει τραβήξει τα υγρά του και με ότι τυράκι μας αρέσει...
Παρόμοιες συνταγές
-
Γιουβέτσι μοσχάρι Γιουβέτσι μοσχάρι
Κυριακάτικο, παραδοσιακό γιουβέτσι μοσχάρι στο φούρνο με σπυρωτό κριθαράκι και σάλτσα ντομάτας. Ονειρεμένη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
-
Μοσχαράκι γιουβέτσι μελωμένο Μοσχαράκι γιουβέτσι μελωμένο
Το γιουβέτσι πήρε την ονομασία του από το πήλινο σκεύος στο οποίο το μαγειρεύουν στην Τουρκία.. Μελωμένο με το λιωμένο τυρί από πάνω είναι ένα από τα πιάτα που συνήθως είχαμε στο Κυριακάτικο τραπέζι..
-
Γιουβέτσι με κριθαράκι και μοσχαράκι Γιουβέτσι με κριθαράκι και μοσχαράκι
Παραδοσιακό γιουβέτσι μοσχάρι στο φούρνο, με σπυρωτό ζουμερό κριθαράκι και ντομάτα.Για περισσότερες συνταγές μπείτε στο https://xishidax.wixsite.com/desserttalking
-
Γιουβέτσι Μοσχάρι με Κριθαράκι! Γιουβέτσι Μοσχάρι με Κριθαράκι!
Παραδοσιακό μοσχάρι, γιουβέτσι στο φούρνο, με υπέροχο πεντανόστιμο κριθαράκι. Η συνταγή δεν είναι πολύπλοκη, αλλά χρειάζεται κάποια προετοιμασία και αρκετό χρόνο μαγειρέματος.
-
Γιουβέτσι αρωματικό με μοσχαράκι Γιουβέτσι αρωματικό με μοσχαράκι
Νόστιμο γιορτινό ή Κυριακάτικο πιάτο που μπορούμε να το απολαύσουμε τις κρύες μέρες του χειμώνα. Φανταστική νοστιμιά με απλά υλικά. Τρώγεται ζεστό, και αν το συνοδέψουμε με τριμμένη παρμεζάνα κι ένα καλό κρασάκι, είναι σίγουρο ότι θα γίνει σημείο αναφοράς. Όπως πάντα, απαραίτητο συστατικό η εξαιρετική παρέα.#Κυριακή
-
-
Γιουβέτσι με μοσχαράκι 🍲 Γιουβέτσι με μοσχαράκι 🍲
κλασσικό κυριακατικο φαι.φαι που μαζεύει ολη την οικογένεια στο τραπεζι❤️οι αναλογιες ειναι για 4 ατομα 👨👩👧👦
-
Γίδα γιουβέτσι Γίδα γιουβέτσι
Βραστή είναι η τέλεια σούπα, όμως και κοκκινιστή είναι υπέροχη.. Πάμε να κάνουμε ένα κυριακάτικο γιουβέτσι με γίδα λοιπόν!!
-
Γιουβέτσι Μοσχαράκι Γιουβέτσι Μοσχαράκι
Πεντανόστιμο μαμαδίστικο φαγητό με φυσικά υλικά που έχουμε στο σπίτι μας
-
Μοσχαράκι γιουβέτσι κατσαρόλας Μοσχαράκι γιουβέτσι κατσαρόλας
#2020Γιουβέτσι στην κατσαρόλα με πιο πολλά υγρά για να μην "στεγνώνει " το κριθαράκι
-
Κοτόπουλο γιουβέτσι... στην κατσαρόλα Κοτόπουλο γιουβέτσι... στην κατσαρόλα
Όταν λέμε γιουβέτσι εννοούμε βέβαια το κριθαράκι στο φούρνο, μαγειρεμένο με σάλτσα και με κάποιο είδος κρέατος (αρνί, μοσχάρι, κοτοπουλο). Γιουβέτσι ή γκιουβέτσι είναι το πήλινο σκεύος τούρκικης προέλευσης στο οποίο μαγείρευαν το συγκεκριμενο φαγητό και έτσι έδωσε το όνομά του σε ένα απο τα νοστιμότερα φαγητά της Ελληνικής κουζίνας. Στην συνταγή αυτή, είναι τόσο νόστιμο το κριθαράκι που νομίζεις ότι έβρασε στον φούρνο! Εύκολο, γρήγορο φαγητό, καθόλου πολύπλοκο, ιδανικό για φοιτητές και εργένηδες. #μιακατσαρόλα
-
Μοσχάρι γιουβέτσι με κριθαράκι σε πήλινη γάστρα Μοσχάρι γιουβέτσι με κριθαράκι σε πήλινη γάστρα
Πεντανόστιμο γιουβέτσι στο φούρνο!! 👩🍳🍲
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια