Kering Tempe Pedas kriuk

5 orang berencana membuat resep ini
YoesNilla
YoesNilla @_Nilla70
Cibubur- Kota Bekasi, Indonesia

Tempe gak pernah salah mau dimasak apa aja pasti enak ya..
Di sayur lodeh, di sambal penyet, di tumis, di bacem,di goreng begitu aja pun enak..
Tapi buat saya yg paling favorit tuh ya memang di bikin kering tempe, untuk isian toples dan jadi stok tambahan lauk makan..
Jadi kalau lagi kepepet waktu atau lagi malas masak , tinggal bikin dadar telor, di makan dengan kering tempe ini aja udah mantab..Alhamdulillah 👍😁😍

#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_TimeToTempe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 toples 600 ml
  1. 1 papantempe
  2. Secukupnyaikan teri medan
  3. 5 siungbawang merah, iris tipis
  4. 4 siungbawang putih, iris tipis
  5. 3 buahcabe merah, iris tipis
  6. 2 lembardaun jeruk purut, iris halus
  7. Bumbu halus:
  8. 2 sdmcabe halus
  9. 1 sdtebi halus/ terasi matang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan" nya..goreng teri sampai kering, goreng juga irisan tempe nya sampai kering..

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun jeruknya..

  3. 3

    Siapkan cabe & ebi yg sudah dihaluskan..pertama tumis bawang merah, setelah setengah matang tambahkan bawang putih.. Tumis lagi sampai hampir kering.. Lalu tambahkan cabe dan daun jeruknya.. Aduk" Sampai semua nya kering, sisihkana di pinggir wajan, lalu tumis cabe halusnya, tambahkan gula merah, gula pasir, msg dan kaldu jamur.. Aduk semua nya sampai berminyak..jgn terlalu pekat ya..nanti gula nya mengeras...Matikan kompor nya

  4. 4

    Setelah itu masukan tempe & ikan teri nya, aduk sampai rata..biarkan sampai suhu ruang, kering tempe yg kriuk"gurih ini siap di nikmati, bisa juga di simpan di toples untuk stok tambahan lauk sehari".. 🌺 Happy Cooking ☘️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

YoesNilla
YoesNilla @_Nilla70
pada
Cibubur- Kota Bekasi, Indonesia
🥞Memasak & membuat kue adalah hal yg menyenangkan 🍜🥰❤
Lebih banyak

Resep Serupa