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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 12-15langostinos cocidos
  2. puñadogambas peladas
  3. 5gambones
  4. 20mejillones
  5. 3patas de pulpo
  6. 9 palossurimi
  7. 1pimiento rojo
  8. 1pimiento verde
  9. 1cebolla dulce
  10. pizcaaceite
  11. pizcavinagre
  12. pizcasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelamos y descabezamos los langostinos, cocemos los mejillones y les quitamos la concha, reservamos

  2. 2

    Cocer el pulpo durante unos 20 minutos y lo cortamos en rodajas de 1 cm, hacer a la plancha las gambas y los gambones pelados

  3. 3

    Cortar en brunoise finito la verdura, poner en una ensaladera junto con el marisco, añadir el surimi cortado a tacos, mezclamos todo, aliñamos con aceite, vinagre y sal y mezclamos, llevar a nevera que enfríe

  4. 4

    Y a degustar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca
Mi blog para más recetas https://las1001recetas2024.blogspot.com/
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