Ayam saus tiram
Kalo udah nemu ayam begini, pasti nasi sebakul abis dalam sekejap 😂
Ayam saus tiram
Kalo udah nemu ayam begini, pasti nasi sebakul abis dalam sekejap 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, taburi ayam dengan garam, aduk rata kemudian beri air perasan jeruk nipis, bejek2 ayamnya. Diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali. Tiriskan.
- 2
Kupas duo bawang, bersihkan cabai dari tangkainya, kupas jahe, bersihkan semuanya bahan. Iris tipis bamer, cincang baput, iris serong cabai, geprek jahe, sisihkan.
- 3
Di ayam filletnya: beri kecap inggeris, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata, kemudian masukkan telur ayam, aduk aduk sampai telur merata, terakhir beri tepung terigu. Sisihkan.
- 4
Campurkan bahan baluran. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi tadi ke tepung baluran. Lakukan sampai ayam marinasi habis.
- 5
Goreng ayam yg sudah dibaluri tepung sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Panaskan secukupnya minyak di wajan, tumis duo bawang sampai harum, beri kecap inggeris, kemudian masukkan jahe.
- 7
Tambahkan saus tiram, aduk rata, kemudian beri kecap manis, tambahkan air. Beri garam, lada bubuk, gula pasir, aduk2 dan jangan lupa test rasa.
- 8
Tambahkan air larutan maizena, masak hingga saus mengental dan meletup2.
- 9
Masukkan ayam tepungnya, aduk rata. Tambahkan kecap ikan kemudian minyak wijen. Aduk rata kembali. Terakhir tambahkan cabai, masak hingga cabai agak layu.
- 10
Matikan kompor. Tuang ayam ke wadah bersih.
- 11
Siap disajikan dan disantap bersama keluarga.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam saus tiram Ayam saus tiram
Sebenarnya pengen bikin ayam lada hitam, ubek2 bumbu ternyata saus lada hitam nya sudah expired 🤭 jadilah bikin ayam ini, sbnrnya banyak saus yg dipake, entahlah nama masakan ini ayam saus apa sebenarnya?? 😂 tapi enak lhoooo....
-
Ayam saus tiram Ayam saus tiram
Hai-hai.. masih di lanjut recooknya cikgu @heshidayat, kali ini saya buat ayam saus tiram. Hemm punya stok ayam binun mau diapain yaa takut anak2 bosen, padahal sih kl anak2 mah gimana di masakinnya aja pasti abis 🤭. Emaknya ini mah yang riweh,, cek resep ketemu yg belum pernah di coba dan pasti gak pedes, ayam saus tiram. liat bahannya ada semua ok langsung di buat, dan betul kan anak2 suka alhamdulillah, jadi nambah lah varian masakan ayamku. Terims sangat buat cikgu untuk resepnya, yang mau ikutan recook yuk mangga
-
Ayam saus tiram Ayam saus tiram
niatnya mau bikin ayam mentega tapi karna g ada temennya ini ayam jd berkuah 😂 kuah saus tiram 🙏 maaf amatiran jadi yg ada aja deh pokoknya 😂😆. kalo pengen g banyak kuah, air dikurangi ya.kira2 pake sekitar 100ml saja.
-
Ayam saus tiram Ayam saus tiram
#AhlinyaAyam liat ada #OlahanDadaAyam inget kynya ada masakan dari da2 ayam yg belum sempet ke posting cari mencari akhirnya nemu jg😂#SiapRamadan #Resolusi2010 #BerburuCelemekEmas #GoldenApronChallenge#CookpadCommunity_Jakarta#Komunitas_Paders#Pekaninspirasi_Cookpad#DapurMaymel
-
Ayam saus tiram Ayam saus tiram
Bingung mau masak ayam apa akhirnya bikin ini karena sii suami minta dibkinin makan malem jadi oprek-oprek bahan yang ada di dapur jadi deh ayam saus tiram~
-
-
Ayam saus tiram Ayam saus tiram
Pagi ini jjs lewat tukang ayam liat kerongkongan ayam kok dagingnya masih banyak bgt jadinya masak kerongkongan deh buat menu of the day nya krucils. Ini gampang banget loh moms bisa sambil nonton drakor bikinnya😂
-
Ayam saus tiram Ayam saus tiram
Pengin masak ayam yang ga gitu-gitu aja #5resepterbaruku
-
Ayam saus tiram Ayam saus tiram
Gampang banget buatnya, apalagi kalau mendadak lapar
-
Ayam saus tiram Ayam saus tiram
Cabai rawit saya ganti bubuk cabai. Tapi pake cabai pasti lebih enak.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
-
Ayam saus tiram Ayam saus tiram
Makanan ini paling top untuk ibu-ibu yg bingung mo masak apa pas ada acara di rumah,buatnya mudah dan rasanya di JAMIN lezat..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar