Ensalada de pasta California

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

¿Has probado alguna vez esta ensalada de pasta?
Si no lo has hecho, te la recomiendo... está riquísima.
Una ración ha sido mi comida de hoy, y la otra la he guardado en un tupper junto al resto de comidas que le estoy preparando a mi marido, para que no tenga que cocinar en los próximos días mientras yo estoy de viaje.
#RevistaCookpad

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 200 gr.casarecce
  2. 150 gr.bacon en tiras
  3. 2 cucharadasnueces
  4. 2 cucharadaspasas sultanas
  5. 2 cucharadascebolla frita crujiente
  6. 2 cucharadaspicatostes
  7. 50 ml.salsa miel-mostaza
  8. Agua y sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir la pasta en agua y sal según indicaciones del fabricante.

  2. 2

    En una sartén sin aceite, cocinar el bacon a fuego medio sin dejar de mover para que no se queme, hasta que esté bien dorado.

  3. 3

    Poner la salsa miel-mostaza en un biberón de salsas, añadir la grasa que ha soltado el bacon, y agitar enérgicamente para que se integren.

  4. 4

    Escurrir la pasta, poner en un bol, añadir el bacon, nueces, pasas, cebolla, picatostes, y mezclar bien.

  5. 5

    Poner en el plato, añadir la salsa, y lista para servir o para guardar en el tupper.

  6. 6

    Bon profit !!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más

Recetas similares

More Recommended Recipes