SOTO TANGKAR BETAWI tanpa santan

•••Golden Apron Special 'GAS' dg tema khas Betawi
Soto tangkar merupakan salah satu hidangan khas Betawi, dan tangkar dari bahasa Betawi yang berarti iga sapi
Disini dapurVY bagikan soto tangkar tanpa santan, karena jd salah satu andalan maksi yg terdekat di tempat kerja dulu, murmer semangkuk cuma 7 ribu
Simpel... enak & seger tanpa santan
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
#GAS2025 #29
#KhasBetawi
_16.06.2025_
SOTO TANGKAR BETAWI tanpa santan
•••Golden Apron Special 'GAS' dg tema khas Betawi
Soto tangkar merupakan salah satu hidangan khas Betawi, dan tangkar dari bahasa Betawi yang berarti iga sapi
Disini dapurVY bagikan soto tangkar tanpa santan, karena jd salah satu andalan maksi yg terdekat di tempat kerja dulu, murmer semangkuk cuma 7 ribu
Simpel... enak & seger tanpa santan
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
#GAS2025 #29
#KhasBetawi
_16.06.2025_
Cara Membuat
- 1
Rebus iga dan daging dengan air sampai terendam, didihkan, buang airnya dan cuci bersih
- 2
Rebus lagi daging iga dengan air dan jahe sampai setengah matang
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang.
Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis sampai layu - 4
Tuang bumbu ke rebusan iga
Beri garam, kaldu bubuk, aduk rata - 5
Masak sampai matang, test rasa.
- 6
Sajikan hangat
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto tangkar tanpa santan Soto tangkar tanpa santan
Dalam rangka menghabiskan stok iga babi..akhirnya pilihan jatuh ke soto tangkar bening..yummy seger dan light..makan anget2x plus nasi dan emping..makyuss👍 Heryani -
Soto Tangkar Tanpa Santan Soto Tangkar Tanpa Santan
Happy Eid Al Adha! Mau masak daging tapi bosen sama menu yang biasa? Yuk cobain masak soto tangkar! Sengaja dibikin tanpa santan biar ortu friendly yes, jadi bisa dinikmati oleh seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba! Aninditya -
Soto Tangkar Tanpa Santan Soto Tangkar Tanpa Santan
Masakan pas idul adha baru sempet ditulis 😂 Rini Rizky -
39. Soto Tangkar Sehat (Tanpa Santan) 39. Soto Tangkar Sehat (Tanpa Santan)
Salah satu resep soto tangkar andalan, rasanya gurih dan teksturnya tetap creamy walaupun tidak menggunakan santan. Untuk pengganti santannya aku pakai fiber creme, yuk cobain resepnya Alun Rahma -
Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan) Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan)
Alhamdulillah bisa bikin Soto Tangkar Betawi lagi 🤩 biasanya Soto Betawi aja, trus saya belum pernah kuahnya ditambahin susu atau susu tok tanpa santan. Alhamdulillah, rasanya mirip jajan di kaki lima. Enakkk banget, kental udah pasti trus gurih dari susunya dapat banget.#DariFarhahUntukCookpad#JelajahResepNusantara#MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta Farhah -
Soto Tangkar Betawi Soto Tangkar Betawi
Bismillah.Meramaikan Posbar soto dan Recook Depok tentang olahan aneka soto, dan dari Recook Depok PRnya soto dari Jakarta dan Jabar, tadinya mau bikin soto mie bogor, tapi udah punya 2 resep yang sudah diposting, jadinya pilih soto Tangkar, soto nya orang Betawi selain soto Betawi, biasanya soto Tangkar berisi daging, jeroan dan iga sapi, rasanya mirip soto betawi cuma ini kuahnya pakai bumbu kunyit dan cabe merah, bumbu lainnya sama, penyajiannya pun saya buat lengkap seperti soto betawi 😁, ada kentang goreng, acara sayuran mentah, emping, sambal dan jeruk limo.Resep asli dibawah kuahnya pakai susu, disini saya cuma pakai santan saja, susunya saya skip.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14518635-soto-tangkar-betawi?invite_token=qHGH8ojjEyi8nk7R8VANtcps&shared_at=1616643748Source : Dapoer Buk Nien by Olive bunda Qonita#RecookDepok_SotoJabar#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Soto Tangkar Khas Betawi Kuah Santan Susu Soto Tangkar Khas Betawi Kuah Santan Susu
Menu Favorit saya dan suami, pertama kali beli di pedagang kaki lima dan kebeneran rasanya enak. Akhirnya nyoba nyari referensi resep dan saya modif2 dikitt sesuai dg selera saya. Ini enak banget pokoknya. Happy trying 😍😍 Risa Januarti -
Soto Tangkar Betawi Soto Tangkar Betawi
Soto tangkar merupakan hidangan khas dari Betawi. Kata 'tangkar' sendiri merujuk pada iga sapi, yang merupakan bahan utama dari masakan ini, tapi di sini aku mencampurnya dengan daging sengkel.Source resep: @SilviaNovi#KhasNusantara#GAS2025 Heny Widiastuti -
Soto Tangkar khas Betawi Soto Tangkar khas Betawi
BismillahMba Anik @AnikSulistyowati69 , mamaciw resepnya, enaaakkk bgt ❤️❤️Salah satu soto khas betawi, tapi berbeda dengan soto betawi yang menggunakan campuran susu dan santan, soto tangkar aslinya menggunakan tulang iga karna tangkar berarti iga dalam bahasa betawi.#SemangkokSoto#CocomtangPost_SotonyaIndonesia25#Gas2025#CookpadCommunity_Tangerang Putrie -
Soto Tangkar khas Betawi Soto Tangkar khas Betawi
Sesuai tema minggu ini yaitu memperingati hari ulang tahun Jakarta, menu-menu khas Betawi pun banyak disajikan. Salah satu menu makanan yang menarik yaitu Soto Tangkar, bedanya dengan soto yang lain yaitu bumbunya berwarna merah dan menggunakan iga sapi.inspirasi resep dari cookpader mba @happy_endahsa . Makasih resepnya#GAS2025#KhasBetawi#CocomtangPost_BetawiPunyeCerite25#CookpadCommunity_Tangerang Lina Subrata -
Soto Tangkar Betawi Soto Tangkar Betawi
Bismillah..Membahas Soto ini mau tidak mau membawa kita merujuk ke masa lalu, karena kuliner khas Betawi ini tercipta pada masa penjajahan BelandaNama Soto Tangkar itu sendiri mempunyai arti: Soto dengan isian tulang iga Sapi, yang dalam bahasa Betawi disebut TangkarMasyarakat Indonesia pada saat itu merasa kesulitan membeli daging Sapi karena mahal, akhirnya memilih Tangkar atau iga Sapi dengan pertimbangan harga yang lebih terjangkau. Selanjutnya Tangkar dan aneka jeroan Sapi diolah menjadi masakan seperti SotoSoto Tangkar Betawi ini memiliki ciri khas warna kemerahan pada kuahnya. Rempah yang digunakan tidak seberagam Soto Betawi, namun rasanya tetap unik karena ada percampuran selera lokal Betawi, dan mendapat pengaruh dari Tionghoa, Arab dan IndiaDemikian sekilas cerita tentang Soto Tangkar *dikutip dari GoogleDan pada tau gak??Kalo ternyata hari ini, tanggal 20 Februari dijadikan sebagai Hari Soto Nasional lhoh... woW!! 👏🏻👏🏻🤩🤩🎉🎉Nyontek resep Orami magazine https://www.orami.co.id/magazine/resep-soto-tangkar#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025 Dina Yuandha -
SOTO TANGKAR,khas Betawi SOTO TANGKAR,khas Betawi
Haiii...menu x ini serba Tulangan ya,menu ini asli dari kota saya di lahirkan dan di besarkan bunda (nah jadi nyanyi kan) 🤣🫰cekidot...#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku Try Yulianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar